«Росконтроль» забраковал российские сардельки

Фото: www.s.karelia.news

Некоммерческая организация «Росконтроль» проверил сосиски и сардельки известных брендов. Экспертизу прошли продукция «Микоян», «Рублевский», «Мясной дом Бородина», «Дымов», «Ближние горки».

Как показала проверка, сардельки  «Микоян», «Рублевский», «Ближние горки» и «Мясной дом Бородина» не соответствуют заявленному составу, а в сардельки «Дымов» не соответствуют требованиям безопасности – там нашли сульфитредуцирующие клостридии.

«Все проверенные сардельки называются «Докторскими». Однако придуманное название вводит потребителя в заблуждение, создавая иллюзию, что сардельки имеют свойства, аналогичные «Докторской» колбасе», – отметили эксперты.

По содержанию белка только «Мясной дом Бородина» и «Дымов» соответствуют требованиям ГОСТа на одноименную колбасу. В остальных белка меньше, а по содержанию жира – лишь сардельки под брендами «Рублевский», «Мясной дом Бородина» и «Дымов» уложились в стандарт «Докторской» колбасы. При этом все производители указали в маркировке в значительной степени завышенной по сравнению с фактическим содержание жира.

Кроме того, в сардельках «Микоян», «Рублевский», «Мясной дом Бородина» обнаружили ДНК сельскохозяйственной птицы. В других сардельках нашли крахмал, каррагинан, частицы костной и хрящевой ткани и соевую муку.

Ранее «Росконтроль» нашел в пломбире кишечную палочку, а в пельменях – опасные бактерии.

 
По теме
 
Экс-начальник исправительной колонии №7 Сергей Коссиев, которого после резонансного дела оппозиционера Ильдара Дадина обвинили в создании системы, при которой заключенные подвергались изощренным пыткам,
25.05.2018 Карелия.ньюс
«Город моей мечты» - МЧС Республики Карелия Уже завтра, 27 мая 2018 года состоится очередной семейный фестиваль «Город моей мечты», организатором которого является Карельская республиканская общественная организация возрождения культурных традиций «Арт шатер».
26.05.2018 МЧС Республики Карелия
В Кондопоге прошел I Международный фестиваль национального творчества финно-угорских народов "Этно–поле 2018" - Администрация главы Республики Карелия С 16 по 18 мая в Кондопоге проходил I Международный фестиваль национального творчества финно-угорских народов «Этно–поле 2018».
26.05.2018 Администрация главы Республики Карелия
Юные регбисты «по-взрослому» поборолись за победу в первенстве города Петрозаводска! - УФАС 20 мая на Республиканском стадионе «Спартак» состоялись матчи Открытого Первенства города Петрозаводска по регби среди детско-юношеских команд 2003/2004, 2007/2008, 2009/2010 годов рождения.
24.05.2018 УФАС
ФФРК ждет подтверждения от участников Кубка РК по футболу 2018 - Федерация футбола Общественная организация «Федерация футбола Республики Карелия» просит подтвердить участие команд в розыгрыше Кубка Республики Карелия по футболу в формате 11х11 до 30 мая 2018 г. Жеребьевка состоится в г.
25.05.2018 Федерация футбола
В Карелии 27 мая пройдет Кубок по чистобегу. Идея таких состязаний принадлежит главе Карелии, который во время пробежки начал собирать мусор , присоединившись таким образом к новому шведскому тренду плоггинг.
22.05.2018 Карелия.ньюс
Лобовое столкновение под Петрозаводском. 26.05.18 - ИА Республика Авария произошла сегодня на трассе Петрозаводск – Суоярви. Сегодня на 18-м километре трассы Петрозаводск — Суоярви лоб в лоб столкнулись Mitsubishi Lancer и Peugeot, сообщили в пресс-службе ГИБДД Карелии.
26.05.2018 ИА Республика