Новости города БезФормата.Ru
Петрозаводск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Роспотребнадзор рекомендовал россиянам внимательнее выбирать арбузы и дыни, иначе это может плохо для вас кончиться

Роспотребнадзор рекомендовал россиянам внимательнее выбирать арбузы и дыни, иначе это может плохо для вас кончиться - Gubdaily.Ru
Роспотребнадзор рекомендовал россиянам внимательнее выбирать арбузы и дыни, иначе это может плохо для вас кончиться - Gubdaily.Ru
Фото: i1.wp.com

Роспотребнадзор разъяснил россиянам, как правильно выбрать вкусные и качественные бахчевые культуры в торговых точках.Прежде всего, ведомство рекомендует обратить внимание на место продажи.

«Реализация бахчевых вдоль автодорог, из необорудованных торговых мест запрещена, поэтому следует помнить, что в таких местах продаются арбузы и дыни, не прошедшие необходимую санитарную экспертизу, кроме того - арбузы могут впитывать в себя тяжелые металлы, содержащиеся в выхлопных газах автомобилей», - отмечает Роспотребнадзор.

Более того, у продавца в наличии должен быть полный пакет сопроводительных документов, подтверждающий качество и безопасность бахчевых культур, личная медицинская книжка, информация о юридическом лице, реализующем арбузы, вывеска с указанием времени работы и весы.

Арбузы в торговой точке должны храниться на стеллажах, а не на земле навалом, в конце рабочего дня их должны убирать с улицы.

«Хороший, зрелый арбуз крупный, имеет целостный покров, цвет корки яркий и контрастный, светлое пятно на боку, который отлежал арбуз, должно быть максимально желтым, даже оранжевым. Спелый арбуз обязательно покрыт твердой блестящей коркой, если ноготь легко протыкает арбузную кожу - значит, арбуз незрелый. Усик и плодоножка у зрелого арбуза сухие. При ударе ладонью зрелый арбуз вибрирует, при ударе согнутым пальцем издаёт умеренно звонкий звук, при сжатии вдоль продольной оси - слабый хруст. Мякоть красная различных оттенков, семена вызревшие, чёрного или коричневого цвета. Консистенция мякоти плодов сочная, нежная, без ослизнений, сладкая на вкус», - поясняют специалисты.

Лучше всего выбирать плоды среднего размера. Перед тем, как разрезать арбуз дома, нужно тщательно вымыть его теплой водой с мылом. Разрезанные плоды должны храниться только в холодильнике. В случае, если после разреза обнаружится, что продукт имеет кислый запах, есть его ни в коем случае нельзя – можно отравиться.

Роспотребнадзор также напоминает: вырезать кусочек на пробу или разрезать арбуз на части в торговых точках строго запрещено - в месте разреза очень быстро размножаются вредные микроорганизмы.

Дыни, в целом, выбирают по тем же правилам, что и арбузы. Однако, есть и небольшие различия. У дыни противоположная сторона от хвостика должна быть чуть мягкой. Если твердая, то это признак того, что дыня незрелая. Если щелкнуть по дыне, звук должен быть глухим. И от дыни обязательно должен исходить аромат, если запаха нет, такой плод покупать не стоит.

Что касается нитратов, в ведомстве добавили, что достоверно определить их наличие в бахчевых можно только лабораторным методом. Но всё же специалисты посоветовали обратить внимание на некоторые моменты. Так, мякоть «плохого» арбуза ярко-красная с небольшим фиолетовым оттенком; волокна от сердцевины к корке не белые, а со всеми оттенками желтого. Кроме того, у нитратного арбуза поверхность среза гладкая, глянцевая, хотя в норме она должна искриться крупинками.

Последние новости Карелии по теме:
Роспотребнадзор рекомендовал россиянам внимательнее выбирать арбузы и дыни, иначе это может плохо для вас кончиться

В Роспотребнадзоре рассказали, как выбрать арбуз и не отравиться - Петрозаводск говорит
В Роспотребнадзоре рассказали, как выбрать арбуз и не отравиться - Петрозаводск
Сотрудники ведомства напомнили основные правила. Роспотребнадзор России в связи с началом бахчевого сезона напомнил  о правилах выбора и потребления арбузов: перед покупкой надо удостовериться в наличии сертификата,
15:04 01.08.2017 Петрозаводск говорит
Роспотребнадзор рекомендовал россиянам внимательнее выбирать арбузы и дыни, иначе это может плохо для вас кончиться - Gubdaily.Ru
Роспотребнадзор рекомендовал россиянам внимательнее выбирать арбузы и дыни, иначе это может плохо для вас кончиться - Петрозаводск
Роспотребнадзор разъяснил россиянам, как правильно выбрать вкусные и качественные бахчевые культуры в торговых точках.Прежде всего, ведомство рекомендует обратить внимание на место продажи.
13:20 01.08.2017 Gubdaily.Ru
В ведомстве напомнили, что вырезать кусок ягоды на пробу нежелательно: в месте разреза быстро размножаются вредные микроорганизмы.
08.08.2017 ИА Республика
Мужчина ограбил уличную торговую точку и скрылся с добычей на такси. В Олонецком районе задержали мужчину, подозреваемого в совершении грабежа.
04.08.2017 ИА Республика
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Карелия информирует, что при реализации населению бахчевых культур (арбузы,
03.08.2017 Роспотребнадзор
Врачи определили самую вредную обувь - Петрозаводск говоритЭксперты сходятся во мнении, что абсолютно вредной обуви нет, но есть та, носить которую нужно лишь "по случаю".
17.01.2018 Петрозаводск говорит
Пользователей смартфонов атакует новый вирус-шпион - Петрозаводск говоритНовый вирус крадет сообщения из WhatsApp и записывает разговоры. "Лаборатория Касперского" обнаружила новый вирус для устройств Android, который может красть сообщения из мессенджера WhatsApp,
17.01.2018 Петрозаводск говорит
Пропавший сегодня днем в Петрозаводске ребенок найден - Петрозаводск говоритПолиция сообщила о прекращении поисков пропавшего по дороге домой мальчика.
17.01.2018 Петрозаводск говорит
Полиция нашла подростка, грабившего детей в центре Петрозаводска - Петрозаводск говоритМалолетним преступником оказался 12-летний воспитанник детского дома. Полиция Петрозаводска отыскала подростка, нападавшего на детей на центральных улицах Петрозаводска.
17.01.2018 Петрозаводск говорит
Мальчик пропал около трех часов дня, а найти его смогли уже вечером. Сотрудники полиции нашли Яромира Бердашева, который пропал сегодня около 15 часов по пути домой.
17.01.2018 ИА Республика
Музыкальный театр Карелии завершает новогоднюю программу праздничным гала-концертом балета - Администрация главы Республики КарелияСтарый Новый год 13 января Музыкальный театр по традиции встретит со своими зрителями.
18.01.2018 Администрация главы Республики Карелия
Армен Джигарханян госпитализирован в Москве - Петрозаводск говоритНародного артиста СССР доставили в больницу прямо из его театра. Накануне вечером российские СМИ сообщили о госпитализации 82-летнего Армена Джигарханяна из театра на Ломоносовском проспекте в Москве.
18.01.2018 Петрозаводск говорит
«Творческой мастерской» предложили переехать в Кондопогу - Петрозаводск говоритДепутат Заксобрания Карелии Валерий Шоттуев возмутился тем, что для учреждений культуры «строят дворцы».
18.01.2018 Петрозаводск говорит
2 - Моя газета+
Великое искусство
Не успели мы оглянуться, как подошёл к концу первый триместр в таком длинном и нелёгком учебном году, и наши музыканты в конце декабря выступили на отчётном концерте под символичным названием «Первый снег».
Моя газета+
«Истории лучше рассказывать» - Моя газета+
«Истории лучше рассказывать»
Режиссёру и актрисе Ксении Баскаковой всего 29. Но она уже успела сыграть десятки ролей в кино, а к 2016 году сняла полнометражную картину «Птица» с Иваном Охлобыстиным и Евдокией Малевской в главных ролях.
Моя газета+
В Карелии вновь пройдет этап Кубка мира по ездовому спорту – Международные соревнования по гонкам на собачьих упряжках "По земле Сампо" - Администрация главы Республики КарелияС 26 по 28 января на стадионе «Коммунальник» в Петрозаводске пройдут VI Международные гонки на собачьих упряжках на средние и короткие дистанции «По земле Сампо» в статусе этапа Кубка Мира.
18.01.2018 Администрация главы Республики Карелия
11 января стартует региональный этап Всероссийской олимпиады школьников - Администрация главы Республики КарелияВ этом году для участия в региональном этапе Всероссийской Олимпиады, организатором которого выступает Министерство образования Республики Карелия, приглашены 396 школьников.
18.01.2018 Администрация главы Республики Карелия
"СКА-Карелия" завоевала серебряный кубок Рождественского турнира по хоккею "Отцы и дети" - Администрация главы Республики КарелияС 7 по 9 января в Ледовом дворце города Кондопога проходил Рождественский турнир по хоккею «Отцы и дети» среди команд 2010 года рождения.
18.01.2018 Администрация главы Республики Карелия
ДТП с автобусом в Костомукше - ИА РеспубликаСерьезное ДТП случилось около часа назад на шоссе Горняков. Сегодня примерно в 08:20 на втором километре шоссе Горняков в Костомукше автобус «Волжанин», перевозивший 25 рабочих, столкнулся с КамАЗом.
17.01.2018 ИА Республика
МЧС назвало 15 мест для крещенских купаний в Карелии - Петрозаводск говоритОбрядовые купания пройдут в 11 районах и двух городах республики, официальное проведение купаний не запланировано в Суоярвском, Муезерском и Пудожском районах.
18.01.2018 Петрозаводск говорит
2018-01-17_Berdashev.jpg - МВД Республики КарелияПолицией Петрозаводска разыскивается без вести пропавший Бердашев Яромир Дмитриевич, 2009 года рождения, проживающий на улице Петрова.
17.01.2018 МВД Республики Карелия
Республиканские власти оперативно отреагировали на обращения жителей нескольких поселков на севере Карелии .
17.01.2018 Министерство строительства
2018-01-17_Seredinin.jpg - МВД Республики КарелияОтделом полиции № 1 УМВД России по Петрозаводску устанавливается местонахождение Игоря Андреевича Серединина 2000 года рождения,
17.01.2018 МВД Республики Карелия