Новости города БезФормата.Ru
Петрозаводск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Роспотребнадзор рекомендовал россиянам внимательнее выбирать арбузы и дыни, иначе это может плохо для вас кончиться

Роспотребнадзор рекомендовал россиянам внимательнее выбирать арбузы и дыни, иначе это может плохо для вас кончиться - Gubdaily.Ru
Роспотребнадзор рекомендовал россиянам внимательнее выбирать арбузы и дыни, иначе это может плохо для вас кончиться - Gubdaily.Ru
Фото: i1.wp.com

Роспотребнадзор разъяснил россиянам, как правильно выбрать вкусные и качественные бахчевые культуры в торговых точках.Прежде всего, ведомство рекомендует обратить внимание на место продажи.

«Реализация бахчевых вдоль автодорог, из необорудованных торговых мест запрещена, поэтому следует помнить, что в таких местах продаются арбузы и дыни, не прошедшие необходимую санитарную экспертизу, кроме того - арбузы могут впитывать в себя тяжелые металлы, содержащиеся в выхлопных газах автомобилей», - отмечает Роспотребнадзор.

Более того, у продавца в наличии должен быть полный пакет сопроводительных документов, подтверждающий качество и безопасность бахчевых культур, личная медицинская книжка, информация о юридическом лице, реализующем арбузы, вывеска с указанием времени работы и весы.

Арбузы в торговой точке должны храниться на стеллажах, а не на земле навалом, в конце рабочего дня их должны убирать с улицы.

«Хороший, зрелый арбуз крупный, имеет целостный покров, цвет корки яркий и контрастный, светлое пятно на боку, который отлежал арбуз, должно быть максимально желтым, даже оранжевым. Спелый арбуз обязательно покрыт твердой блестящей коркой, если ноготь легко протыкает арбузную кожу - значит, арбуз незрелый. Усик и плодоножка у зрелого арбуза сухие. При ударе ладонью зрелый арбуз вибрирует, при ударе согнутым пальцем издаёт умеренно звонкий звук, при сжатии вдоль продольной оси - слабый хруст. Мякоть красная различных оттенков, семена вызревшие, чёрного или коричневого цвета. Консистенция мякоти плодов сочная, нежная, без ослизнений, сладкая на вкус», - поясняют специалисты.

Лучше всего выбирать плоды среднего размера. Перед тем, как разрезать арбуз дома, нужно тщательно вымыть его теплой водой с мылом. Разрезанные плоды должны храниться только в холодильнике. В случае, если после разреза обнаружится, что продукт имеет кислый запах, есть его ни в коем случае нельзя – можно отравиться.

Роспотребнадзор также напоминает: вырезать кусочек на пробу или разрезать арбуз на части в торговых точках строго запрещено - в месте разреза очень быстро размножаются вредные микроорганизмы.

Дыни, в целом, выбирают по тем же правилам, что и арбузы. Однако, есть и небольшие различия. У дыни противоположная сторона от хвостика должна быть чуть мягкой. Если твердая, то это признак того, что дыня незрелая. Если щелкнуть по дыне, звук должен быть глухим. И от дыни обязательно должен исходить аромат, если запаха нет, такой плод покупать не стоит.

Что касается нитратов, в ведомстве добавили, что достоверно определить их наличие в бахчевых можно только лабораторным методом. Но всё же специалисты посоветовали обратить внимание на некоторые моменты. Так, мякоть «плохого» арбуза ярко-красная с небольшим фиолетовым оттенком; волокна от сердцевины к корке не белые, а со всеми оттенками желтого. Кроме того, у нитратного арбуза поверхность среза гладкая, глянцевая, хотя в норме она должна искриться крупинками.

Последние новости Карелии по теме:
Роспотребнадзор рекомендовал россиянам внимательнее выбирать арбузы и дыни, иначе это может плохо для вас кончиться

В Роспотребнадзоре рассказали, как выбрать арбуз и не отравиться - Петрозаводск говорит
В Роспотребнадзоре рассказали, как выбрать арбуз и не отравиться - Петрозаводск
Сотрудники ведомства напомнили основные правила. Роспотребнадзор России в связи с началом бахчевого сезона напомнил  о правилах выбора и потребления арбузов: перед покупкой надо удостовериться в наличии сертификата,
15:04 01.08.2017 Петрозаводск говорит
Роспотребнадзор рекомендовал россиянам внимательнее выбирать арбузы и дыни, иначе это может плохо для вас кончиться - Gubdaily.Ru
Роспотребнадзор рекомендовал россиянам внимательнее выбирать арбузы и дыни, иначе это может плохо для вас кончиться - Петрозаводск
Роспотребнадзор разъяснил россиянам, как правильно выбрать вкусные и качественные бахчевые культуры в торговых точках.Прежде всего, ведомство рекомендует обратить внимание на место продажи.
13:20 01.08.2017 Gubdaily.Ru
В ведомстве напомнили, что вырезать кусок ягоды на пробу нежелательно: в месте разреза быстро размножаются вредные микроорганизмы.
08.08.2017 ИА Республика
Мужчина ограбил уличную торговую точку и скрылся с добычей на такси. В Олонецком районе задержали мужчину, подозреваемого в совершении грабежа.
04.08.2017 ИА Республика
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Карелия информирует, что при реализации населению бахчевых культур (арбузы,
03.08.2017 Роспотребнадзор
Житель Сибири поехал на рыбалку в Крутинский район Омской области и забыл закрыть дверь в машине, а также выключить в ней свет.
18.08.2017 ИА Карелинформ
Жительница Карелии едва не лишилась глаза, сходив в магазин - ИА КарелинформВ группе «Беломорская трибуна» рассказали, как обычный поход в магазин может стать не таким уж и безобидным.
18.08.2017 ИА Карелинформ
Появились подробности серьезной аварии в Карелии с пострадавшими - ИА КарелинформФото: 2 отряд ФПС по Республике Карелия 17 августа в 13:40 в Карелии произошло ДТП с участием кроссовера Митсубиши.
18.08.2017 ИА Карелинформ
Требуется помощь жителям Сортавалы, попавшим в аварию в Ленобласти - Петрозаводск говоритМолодые люди находятся в больнице, состояние одного из них тяжелое. В соцсетях опубликовано сообщение о том, что двум жителям Сортавалы, которые пострадали в аварии в Ленобласти, требуется финансовая помощь.
18.08.2017 Петрозаводск говорит
Сотрудники Росгвардии предотвратили пожар в одном из магазинов Петрозаводска - ИА КарелинформФото: defence.ru 15 августа наряд вневедомственной охраны получил вызов о срабатывании охранно-пожарной сигнализации в одном из цветочных магазинов Петрозаводска на улице Александра Невского.
18.08.2017 ИА Карелинформ
Встреча в Доме Кантеле - Министерство культуры17 августа в Доме Кантеле прошла встреча Министра культуры Республики Карелия Алексея Лесонена с Министром культуры Республики Алтай Эжером Малчиновым и уполномоченным по правам ребенка в Республике Алтай Надеждой Манзыровой.
18.08.2017 Министерство культуры
Глава Петрозаводска приняла участие в торжественной церемонии открытия экологического фестиваля «Солоны-2017» - Петрозаводский городской округАртисты и музыканты, художники и режиссеры, детские писатели, танцоры и фокусники – все они стали участниками состоявшегося в зале Музыкального театра большого концерта,
18.08.2017 Петрозаводский городской округ
Завтра в Петрозаводске можно будет пообщаться с Борисом Грачевским - Петрозаводск говоритРежиссер выступит на благотворительном кинофоруме «Детский КиноМай». Кинотеатр «Премьер» приглашает на благотворительные сеансы кинофорума «Детский КиноМай»,
18.08.2017 Петрозаводск говорит
Фото:НВС | ice onego swim - ИА РеспубликаПятеро спортсменов прошли половину дистанции и начинают движение к Петрозаводску.
18.08.2017 ИА Республика
12 августа 2017 года в Республике Карелия состоялись физкультурно – массовые мероприятия, посвященные Всероссийскому Дню физкультурника. - Министерство по делам молодежиОколо 120 праздничных мероприятий, посвященных Всероссийскому  Дню физкультурника, были  проведены во всех муниципальных районах и городских округах Республики Карелия.
18.08.2017 Министерство по делам молодежи
Поздравление врио Главы Республики Карелия, Председателя Законодательного Собрания Республики Карелия Уважаемые спортсмены и тренеры, любители физической культуры и ветераны спорта!
18.08.2017 Администрация главы Республики Карелия
Водитель сбил ребенка и скрылся с места ДТП в Петрозаводске - ИА Карелинформ17 августа в 18:27 в столице Карелии произошло ДТП с участием автомобиля и пешехода.
18.08.2017 ИА Карелинформ
Открытие спортивной площадки. Фото: Максим Смирнов - ИА РеспубликаВсего к ноябрю подобным образом благоустроят 80 дворов. Во дворе дома № 39 по улице Правды состоялось торжественное открытие спортивной площадки, построенной в рамках программы «Комфортная городская среда».
18.08.2017 ИА Республика
Прожиточный минимум в Карелии стал расти быстрее, чем в начале года - Vesti.Karelia.RuВеличина прожиточного минимума в Карелии во втором квартале 2017 года на душу населения составила 12798 рублей.
18.08.2017 Vesti.Karelia.Ru
Женщина едва не лишилась глаза в сетевом магазине в Карелии (фото) - Петрозаводск говоритИнцидент произошел в Беломорске. Как рассказала газета "Беломорская трибуна", обычный поход в магазин едва не закончился плачевно для жительницы города.
18.08.2017 Петрозаводск говорит
Житель Карелии жестоко убил пенсионера из-за денег - ИА КарелинформИсточник фото: ТВК Следственным отделом по городу Беломорск закончено расследование уголовного дела в отношении 54-летнего местного жителя, обвиняемого в убийстве и краже.
18.08.2017 ИА Карелинформ