Роскачество оценило карельский творог

Фото: s.karelia.news

Роскачество проверило качество творога. Эксперты оценили творог 9-процентной жирности 95 наиболее крупных торговых марок, испытания проводились по 25 показателям качества и безопасности.

По результатам испытаний продукция 18 торговых марок соответствует повышенным требованиям Роскачества, однако на российский Знак качества сможет претендовать 17 из них.

Как показала проверка, в твороге «БМК», «Веселый луг» (оба – Брянская область), «Волжаночка» (Волгоградская область), «Вяземский» (Хабаровский край), «Давлеканово» (Башкирия), «Добрая Буренка» (Саратовская область), «Молочная ферма» и «СМК» (Ульяновская область) нашли растительные жиры. Кроме того, в твороге «Камарчагский» (Красноярский край), «Давлеканово» (Башкирия), «Добрая Буренка» (Саратовская область), «Молочная ферма» и «СМК» (оба – Ульяновская область) нашли растительный белок.

Некоторые производители добавляли в творог крахмал и консерванты.

Помимо этого, в некоторых марках творога нашли бактерии кишечной палочки – «Буренкино» (Калужская область), «Васькино счастье» (Татарстан), «Зеленые листья» (Приморский край), «Крестьянское хозяйство «Бархатное» (Приморский край), «Северная долина» (Нижегородская область) и «Фермерское подворье» (Амурская область). 

При этом эксперты не обнаружили в твороге золотистого стафилококка, сальмонеллы и микотоксинов.

Примечательно, что по результатам испытаний творог карельского производителя «СЛАВМО» признан одним из лучших на российском рынке, – он соответствует повышенным требованиям Роскачества. 

Напомним , ранее высшую оценку Роскачества получило и молоко производства «СЛАВМО» жирностью 3,2 % и выше.

Последние новости Карелии по теме:
Роскачество оценило карельский творог

- Петрозаводск
«Роскачество» совместно с Россельхознадзором и Роспотребнадзором оценило качество продаваемого в российских магазинах творога жирностью 9% и выявило лучшие марки этого продукта на рынке.
14:03 13.09.2018 Министерство сельского, рыбного и охотничьего хозяйства
Роскачество оценило карельский творог - Карелия.ньюс
Роскачество оценило карельский творог - Петрозаводск
Роскачество проверило качество творога. Эксперты оценили творог 9-процентной жирности 95 наиболее крупных торговых марок, испытания проводились по 25 показателям качества и безопасности.
14:02 13.09.2018 Карелия.ньюс
- Петрозаводск
Продукт по поручению правительства тестировали по 25 показателям качества и безопасности.
10:51 13.09.2018 ИА Республика
 
По теме
Творог АО Славмо - Министерство сельского, рыбного и охотничьего хозяйства «Роскачество» совместно с Россельхознадзором и Роспотребнадзором оценило качество продаваемого в российских магазинах творога жирностью 9% и выявило лучшие марки этого продукта на рынке.
13.09.2018
Правоохранители провели следственный эксперимент с участием убийцы девушек в Петрозаводске.
21.09.2018
Минтруд пересмотрит список запрещенных для женщин профессий - Карелия.ньюс Минтруд пересмотрит список запрещенных для женщин профессий, а также планирует снять ограничения на работы в хлебопекарном производстве, на воздушном, морском, речном и железнодорожном транспорте.
21.09.2018
 
Программа Фестиваля пройдет в столице Карелии с 23 по 26 сентября. По традиции российский театральный Фестиваль «Золотая Маска» представляет зрителям наиболее значимые спектакли театральных коллективов,
21.09.2018
Видео опубликовал Следственный комитет России. На кадрах подозреваемый в двух убийствах 28-летний петрозаводчанин показывает место второе преступления на улице Правды рядом с Советским мостом, где погибла 27-летняя девушка.
21.09.2018 Карелия.ньюс
Участники семинара - Министерство культуры На всех театральных площадках Петрозаводска с утра и до позднего вечера жизнь бьет ключом: работает Второй фестиваль «Лифт.
20.09.2018 Министерство культуры
Международный кинофестиваль в Тромсё представляет новую программу короткометражных фильмов «Фильмы с севера», которая будет показана 20 сентября в 19 часов в кинотеатре «Калевала».
20.09.2018 Карелия.ньюс
Борис Семенов при исполнении Дочь известного петрозаводского фотографа Бориса Семенова взялась выкладывать в социальную сеть оцифрованный фотоархив своего отца из далекого теперь СССР.
21.09.2018 Карелия.ньюс
Место преступления. Фото Республика Порталу «Карелия.Ньюс» удалось поговорить с Максимом, бывшим молодым человеком девушки Александры, которую вчера среди бела дня убили в парке на ул.
21.09.2018 Карелия.ньюс
Громкое убийство в Петрозаводске: около медколледжа найдено тело 20-летней девушки - Карелия.ньюс Фото Петрозаводск говорит Вчера в Петрозаводске на тротуаре на ул. Московской между общежитием медицинского колледжа и троллейбусных управлением в луже крови обнаружено тело девушки.
20.09.2018 Карелия.ньюс
Как сообщает холдинг «Segezha Group», на месяц раньше запланированного срока предприятие вышло на плановое производство плитной продукции, полностью завершив пусконаладку оборудования после ремонта.
21.09.2018 Законодательное Собрание
Фото Госавтоинспекции Карелии 20 сентября в Карелии зарегистрировано 4 дорожных аварии, в которых 2 человека погибли и 5 человек получили травмы, сообщает Госавтоинспекция Карелии.
21.09.2018 Карелия.ньюс