Блюда из медвежатины и мяса кабана приготовят на фестивале охоты в Карелии

Фото: rk.karelia.ru
Фестиваль традиционного промысла карелов впервые пройдет на берегу озера Янисъярви в Сортавальском районе.

Фестиваль охотничьих традиций соберет любителей охоты на берегу озера Янисъярви в Сортавальском районе Карелии 25 ноября. Такое мероприятие проводится в республике впервые. На фестиваль приглашают не только тех, кто любит охоту, но и всех, кто хочет поближе познакомиться с этим промыслом. О программе праздника рассказал министр культуры Карелии Алексей Лесонен на брифинге в правительстве Карелии.

Одной из центральных площадок фестиваля станет гастрономическая, где будут представлены традиционные охотничьи блюда. Участникам предложат блюда из медвежатины, бургеры из лосятины и колбаски из мяса кабана. Также для тех, кто умеет готовить, будет организован кулинарный конкурс. Заявится на него могут как профессионалы, так и любители. Участникам предложат приготовить охотничью похлебку из одинакового набора продуктов. Победители получат приз — 10 тысяч рублей.

На главной сцене состоится театрализованное представление, выступление коллективов из Петрозаводска. Специальный гость фестиваля — звезда российского кино и театра Андрей Носков.

Несмотря на то, что фестиваль проводится впервые, у него уже есть покровитель – это финское и карельское божество Тапио, дух-покровитель лесных промыслов, который посылал охотникам удачу.

Всего будет работать 10 площадок. Например, на площадке реконструкторов можно будет увидеть, как выглядели охотники в первобытные времена и эпоху Средневековья, как они готовились к охоте, изготавливали оружие, шили специальную одежду, разжигали огонь. Взрослые и дети смогут пострелять из охотничьего лука или высечь искру трением. На фестивале будет работать выставка пневматического оружия.

На площадке ремесленников будут представлены изделия карельских умельцев, связанные с охотой. Гости праздника смогут понаблюдать за тем, как появляются изделия из кости, кожи и меха, посмотреть на работу кузнеца. Также пройдет специальная демонстрация собак охотничьих пород.

Организаторы фестиваля — администрация Сортавальского района, информационно-туристский центр Республики Карелия, база отдыха «Черные камни». Партнеры фестиваля: Министерство сельского, рыбного и охотничьего хозяйства Республики Карелия, Карельская региональная общественная организация охотников и рыболовов.

Праздник финансируются не за счет бюджета, а целиком за счет спонсорских средств. Министр культуры Карелии сообщил, что посещение фестиваля будет бесплатным.

— Мы организовали очень неплохое событие, которое войдет в регулярное расписание тех людей, которые любят путешествовать по республике Карелия, особенно тех, кто заинтересован в гастрономических турах, в семейных мероприятиях. Наш фестиваль рассчитан будет на семейное посещение, — сказал Алексей Лесонен.

Министр сообщил, что все места для размещения уже выкуплены, однако номера в отелях поблизости еще есть.

Стать участником фестиваля еще можно — например, включится в конкурс «Фотоохота 2017». Он проводится в двух номинациях: «Животный мир Карелии» и «Охота в Карелии». Заявки принимаются до 17 ноября. Победителей также наградят ценными призами на главной сцене фестиваля. Условия можно найти на портале Информационного туристского центра Карелии.

Подробную программу фестиваля и маршрут можно узнать на сайте Минкульта.

Последние новости Карелии по теме:
Блюда из медвежатины и мяса кабана приготовят на фестивале охоты в Карелии

- Петрозаводск
25 ноября на территории базы отдыха «Черные камни» в Сортавальском районе пройдет Фестиваль охотничьих традиций.
01:24 15.11.2017 Администрация главы Республики Карелия
- Петрозаводск
Источник фото: park72 25 ноября в Карелии на базе отдыха «Черные камни» в Сортавальском районе впервые пройдет Фестиваль охотничьих традиций – событие, организованное по инициативе Главы Карелии Артура Парфенчикова.
21:43 14.11.2017 ИА Карелинформ
- Петрозаводск
Повара порадуют похлебкой из медвежатины, бургерами из лосятины и колбасками из мяса кабана.
21:42 14.11.2017 Петрозаводск говорит
- Петрозаводск
25 ноября в Карелии на базе отдыха «Черные камни» в Сортавальском районе впервые пройдет Фестиваль охотничьих традиций – событие, организованное по инициативе Главы Карелии Артура Парфенчикова.
18:35 14.11.2017 Министерство культуры
Алексей Лесонен - ИА Республика
Блюда из медвежатины и мяса кабана приготовят на фестивале охоты в Карелии - Петрозаводск
Фестиваль традиционного промысла карелов впервые пройдет на берегу озера Янисъярви в Сортавальском районе.
17:28 14.11.2017 ИА Республика
 
По теме
14 ноября на брифинге в Правительстве Карелии о Фестивале охотничьих традиций в Сортавальском районе, который пройдет 25 ноября впервые в республике,
21.11.2017
25 ноября на территории базы отдыха «Черные камни» в Сортавальском районе пройдет Фестиваль охотничьих традиций.
15.11.2017
 
Афиша.png - Министерство по вопросам национальной политики   17 ноября в средней общеобразовательной школе села Ведлозера Пряжинского национального муниципального района состоится Межрайонный фестиваль-конкурс «Карельская сказка»,
10.11.2017
Рябиновая моль - ТУ Россельхознадзора Сезон окончен. Урожай яблок собран, но все яблоки какие-то неровные, с выпуклостями, впадинами и мельче, чем обычно.
16.10.2018 ТУ Россельхознадзора
Активисты ОНФ в Карелии провели два образовательных форума в сельских ... - ОНФ в Карелии Активисты Общероссийского народного фронта в Карелии в рамках реализации проекта ОНФ «Равные возможности – детям» организовали два выездных образовательных форума в бесовецкой школе №44 и ладвинской школе №4 Прионежского
16.10.2018 ОНФ в Карелии
Жители Хвойного увидели массовое падение перелетных птиц - ИА КарелНовости Местные жители поселка Хвойный Беломорского района сообщают массовом падении диких птиц, которых цитирует паблик «ВКонтакте» «Беломорск.Официальная группа» и издание «Беломорская трибуна».
16.10.2018 ИА КарелНовости
ансамбль Казачий хутор.jpg - Министерство по вопросам национальной политики   13 октября 2018 года в Петрозаводске состоялись мероприятия форума «Духовно-нравственные основы и самобытная культура российского казачества».
15.10.2018 Министерство по вопросам национальной политики
Музей Кижи готовит уникальную выставку под названием «Истории игрушек». Как рассказали в пресс-службе музея, к организации выставки музейные работники приглашают пригласить жителей Петрозаводска.
12.10.2018 Карелия.ньюс
В Кубок, состоявший из девяти этапов, вошли республиканские фестивали на горных велосипедах - "Ёлки-палки", "Шуйские скалы", а также городские соревнования "Фонтаны" и "Онежский заезд".
16.10.2018 Петрозаводский городской округ
13-14 октября в Лахденпохье состоялись ХIV Всероссийский турнир по боевому самбо и I Всероссийский турнир по спортивной борьбе в дисциплине грэпплинг-ги, посвященные генерал-лейтенанту ФСБ Валентину Михайловичу Чуйкину.
16.10.2018 Министерство по делам молодежи
Пряжинская команда «Метеор-юниор». Фото: Катерина Ефремова В последние десятилетие в Карелии повсеместно проходят процессы возрождения и становления хоккея.
11.10.2018 Онлайн-журнал Черника