Новости города БезФормата.Ru
Петрозаводск
Главные новости
 
Задать вопрос?

В популярном сыре нашли антибиотики

В популярном сыре нашли антибиотики - Gubdaily.Ru
Фото: i2.wp.com

В «Российском» сыре нет пальмового масла, но зато есть антибиотики. Кроме того, он часто не соответствует ГОСТу и содержание жира в нем занижается. Такие данные исследований Роскачества приводит « Российская газета ».

Ведомство провело проверку 30 наименований сыра сорта «Российский», изготовленного на Алтае, в Башкортостане, Мордовии, Татарстане и других регионах страны, а также в Республике Беларусь. Их тестировали по 77 параметрам, в том числе на наличие плесени, бактериальной обсемененности, растительных жиров и антибиотиков, на соответствие государственным стандартам качества.

Плесень и патогенные бактерии в сыре не нашли. Кроме того, не подтвердился миф о повсеместной фальсификации сыра и наполнения его пальмовым маслом. Растительные жиры были найдены только в шести процентах случаев.

Однако каждый третий образец не соответствовал законодательству по маркировке либо в них были найдены антибиотики в большем количестве, чем это допускается.

Семь исследованных образцов сыра были изготовлены по ГОСТу, но ни один из них ему не соответствовал. Еще 23 образца сделаны по техническим условиям и собственным стандартам производителей, но и у них нашли различные недостатки качества.

Таким образом, ни один образец сыра не может претендовать на государственный знак качества.

Министр сельского хозяйства Александр Ткачев, комментируя полученные итоги, заявил, что для повышения качества сыра предстоит серьезная работа. Прежде всего для этого требуется обеспечить сыродельни хорошим молоком, дефицит в котором сейчас испытывает отрасль. «Наша задача за счет привлечения инвестиций в молочное скотоводство увеличить объемы производства молока до 36-38 миллиона тонн [в 2016 г. - 30,7 млн тонн] в течение 5 лет, чтобы полностью обеспечить потребности внутреннего рынка», – добавил чиновник.

В России не нашли качественного «Российского» сыра - ИА КарелинформИсточник фото: Контрольная закупка В результате проверки, проведенной Роскачеством, выяснилось, что при производстве «Российского» сыра не используется пальмовое масло,
29.06.2017 ИА Карелинформ
Тело девушки найдено в квартире в Пятом поселке - Петрозаводск говоритПодруги 20-летней погибшей, не сумев дозвониться до нее, вызвали спасателей.
15.12.2017 Петрозаводск говорит
Руководитель ведомства написал заявление по собственному желанию в связи с переходом на новую работу.
14.12.2017 ИА Республика
Тело девушки найдено в квартире в Пятом поселке - Петрозаводск говоритПодруги 20-летней погибшей, не сумев дозвониться до нее, вызвали спасателей.
15.12.2017 Петрозаводск говорит
Мать раскрыла убийство собственной дочери: теперь она пытается добиться справедливого наказания - Gubdaily.RuЖительница Петропавловска-Камчатского по имени Лидия сама нашла убийцу своей дочери, не дождавшись помощи от полиции.
15.12.2017 Gubdaily.Ru
Около 30 тысяч жителей Карелии пострадали от аварий на электросетях - Петрозаводск говоритНекоторые населенные пункты республики остаются без света и сейчас. 84 случая отключения электроэнергии зарегистрировано в республике за последние полтора месяца.
14.12.2017 Петрозаводск говорит
Один из старейших творческих коллективов Карелии – Поморский народный хор – отметит 80-летний юбилей - Центр национальных культур и народного творчества16 декабря один из старейших творческих коллективов Карелии – Поморский народный хор – отметит 80-летний юбилей.
14.12.2017 Центр национальных культур и народного творчества
Знаменитая певица раздаст автографы в торговом центре Петрозаводске - Петрозаводск говоритУчастницу группы «Тату» можно будет наблюдать в ТЦ «Макси». В субботу, 16 декабря, в торговом центре «Макси» состоится автограф-сессия с солисткой группы «Тату» Юлей Волковой.
14.12.2017 Петрозаводск говорит
Талви Укко - Министерство культуры16 декабря в карельском поселке Чална будут отмечать день рождения карельского Деда Мороза – Талви Укко.
15.12.2017 Министерство культуры
Давайте делать добро вместе! - Моя газета+
Давайте делать добро вместе!
В Карельской филармонии состоится ежегодная Благотворительная елка. 23 декабря в 15.00 в здании филармонии на ул.Кирова,
Моя газета+
«…Я и сейчас мечтатель» - Моя газета+
«…Я и сейчас мечтатель»
Сегодня мы общаемся с эмоциональным и самобытным Алексеем Ньяга! Вы можете знать его по многим программам в Карельской филармонии.
Моя газета+
За нотными строчками - Моя газета+
За нотными строчками
Никита Анисимов – музыкант, по совместительству актёр Национального театра и просто талантливый человек.
Моя газета+
Администрация Петрозаводска предупреждает владельцев автомобильного транспорта о возможных перерывах в движении через Логмозерский пролив в течение пятницы, 15 декабря.
14.12.2017 Петрозаводский городской округ
Традиционные соревнования состоятся 9-10 декабря в Ледовом Дворце Кондопоги в 12-й раз.
15.12.2017 Администрация главы Республики Карелия
Около 300 молодых пловцов Карелии и Финляндии впервые посоревнуются на международных соревнованиях «Карелиада» - Министерство по делам молодежиДата события:  15 декабря 2017 15-16 декабря в плавательном бассейне Н2О в Петрозаводске в рамках сотрудничества между Карелией и Финляндией в области физической культуры и спорта состоятся первые международные соревн
14.12.2017 Министерство по делам молодежи
Тело девушки найдено в квартире в Пятом поселке - Петрозаводск говоритПодруги 20-летней погибшей, не сумев дозвониться до нее, вызвали спасателей.
15.12.2017 Петрозаводск говорит
Руководитель ведомства написал заявление по собственному желанию в связи с переходом на новую работу.
14.12.2017 ИА Республика
Первые машины проехали по новому мосту в Соломенном - Петрозаводск говоритНесколько месяцев движение по понтонной переправе через Логмозерский пролив будет осуществляться в тестовом режиме.
14.12.2017 Петрозаводск говорит
Парламент республики поддержал соответствующий законопроект, предложенный главой региона Артуром Парфенчиковым.
14.12.2017 ИА Республика
Вечером минувшего понедельника в дежурную часть Отдела МВД России по Прионежскому району от работников магазина, расположенного в поселке Мелиоративный, поступило заявление о краже продуктов.
14.12.2017 МВД Республики Карелия