Новости города БезФормата.Ru
Петрозаводск
Главные новости
 
Задать вопрос?

В популярном сыре нашли антибиотики

В популярном сыре нашли антибиотики - Gubdaily.Ru
Фото: i2.wp.com

В «Российском» сыре нет пальмового масла, но зато есть антибиотики. Кроме того, он часто не соответствует ГОСТу и содержание жира в нем занижается. Такие данные исследований Роскачества приводит « Российская газета ».

Ведомство провело проверку 30 наименований сыра сорта «Российский», изготовленного на Алтае, в Башкортостане, Мордовии, Татарстане и других регионах страны, а также в Республике Беларусь. Их тестировали по 77 параметрам, в том числе на наличие плесени, бактериальной обсемененности, растительных жиров и антибиотиков, на соответствие государственным стандартам качества.

Плесень и патогенные бактерии в сыре не нашли. Кроме того, не подтвердился миф о повсеместной фальсификации сыра и наполнения его пальмовым маслом. Растительные жиры были найдены только в шести процентах случаев.

Однако каждый третий образец не соответствовал законодательству по маркировке либо в них были найдены антибиотики в большем количестве, чем это допускается.

Семь исследованных образцов сыра были изготовлены по ГОСТу, но ни один из них ему не соответствовал. Еще 23 образца сделаны по техническим условиям и собственным стандартам производителей, но и у них нашли различные недостатки качества.

Таким образом, ни один образец сыра не может претендовать на государственный знак качества.

Министр сельского хозяйства Александр Ткачев, комментируя полученные итоги, заявил, что для повышения качества сыра предстоит серьезная работа. Прежде всего для этого требуется обеспечить сыродельни хорошим молоком, дефицит в котором сейчас испытывает отрасль. «Наша задача за счет привлечения инвестиций в молочное скотоводство увеличить объемы производства молока до 36-38 миллиона тонн [в 2016 г. - 30,7 млн тонн] в течение 5 лет, чтобы полностью обеспечить потребности внутреннего рынка», – добавил чиновник.

В России не нашли качественного «Российского» сыра - ИА КарелинформИсточник фото: Контрольная закупка В результате проверки, проведенной Роскачеством, выяснилось, что при производстве «Российского» сыра не используется пальмовое масло,
29.06.2017 ИА Карелинформ
Министерство экономического развития и промышленности Республики Карелия информирует о втором этапе конкурса на замещение вакантной должности государственной гражданской службы Республики Карелия заместителя начальника у
24.08.2017 Администрация главы Республики Карелия
Следователи Карелии просят помочь в опознании трупа - Петрозаводск говоритНа погибшем мужчине были трусы с надписью «готов работать за еду». Карельские следователи устанавливают личность потерпевшего мужчины,
23.08.2017 Петрозаводск говорит
Следователи Карелии просят помочь в опознании трупа - Петрозаводск говоритНа погибшем мужчине были трусы с надписью «готов работать за еду». Карельские следователи устанавливают личность потерпевшего мужчины,
23.08.2017 Петрозаводск говорит
Массовая резня: в Нижнем Новгороде трое человек убиты, двое ранены - Петрозаводск говоритТрагедия произошла сегодня ранним утром на заводе ГАЗ. Сотрудник литейного цеха убил трех человек на заводе ГАЗ в Нижнем Новгороде.
23.08.2017 Петрозаводск говорит
Внедорожник из Марий-Эл снес ограждение на Чапаева (видео) - Петрозаводск говоритЭффектное ДТП попало в объектив видеокамеры. ДТП с участие внедорожника с номерами Марий-Эл произошло сегодня в 11:29 на улице Чапаева в Петрозаводске.
23.08.2017 Петрозаводск говорит
Шествие первоклассников состоится в Петрозаводске в День знаний - Петрозаводский городской округНовую традицию во время общегородских празднований, посвященных 1 сентября, намерена заложить Администрация Петрозаводска Об этом в ходе совещания,
23.08.2017 Петрозаводский городской округ
Петрозаводчанин снял на видео «сухую» грозу - Петрозаводск говоритЖитель столицы Карелии стал свидетелем грозы без осадков. В Сети появилось завораживающее видео грозы без дождя вблизи столицы Карелии.
23.08.2017 Петрозаводск говорит
Вепский поэт Николай Абрамов награжден посмертно - Петрозаводск говоритУказом врио главы Карелии ему присвоено звание "Народный писатель Республики Карелия".
23.08.2017 Петрозаводск говорит
Постановление о привлечении к административной ответственности двух городских автотранспортных компаний за нарушение интервала движения автобусов по маршрутам №2 и №5 (ООО «АТП») и № 15 (ООО «Авто-Сити») вынес мировой су
23.08.2017 Петрозаводский городской округ
Карельский спортсмен стал призером чемпионата Эстонии  - Петрозаводск говоритДо первого места картингисту из Петрозаводска не хватило совсем чуть-чуть.
23.08.2017 Петрозаводск говорит
Заключенные и журналисты встретились на футбольном поле (видео) - Петрозаводск говоритТоварищеский матч завершился победой сидельцев. Заключенные исправительной колонии номер 9 бросили спортивный вызов журналистам.
23.08.2017 Петрозаводск говорит
Министерство экономического развития и промышленности Республики Карелия информирует о втором этапе конкурса на замещение вакантной должности государственной гражданской службы Республики Карелия заместителя начальника у
24.08.2017 Администрация главы Республики Карелия
Следователи Карелии просят помочь в опознании трупа - Петрозаводск говоритНа погибшем мужчине были трусы с надписью «готов работать за еду». Карельские следователи устанавливают личность потерпевшего мужчины,
23.08.2017 Петрозаводск говорит
Как сообщила заместитель Главы города – председатель комитета жилищно-коммунального хозяйства Юлия Мизинкова, на нескольких участках петрозаводских дорог рабочими компании «Автодорстрой», с которой ранее был расторгнут контракт,
23.08.2017 Петрозаводский городской округ
По представлению прокуратуры г. Сортавала Республики Карелия прекращены полномочия одного из местных депутатов в связи с неисполнением обязанности, предусмотренной ст.
23.08.2017 Прокуратура
Новая спецмашина для уборки дорог появилась в столице Карелии - Петрозаводский городской округПодметально-уборочная машина, способная работать как летом, так и зимой, в ближайшие дни приступит к уборке петрозаводских дорог.
23.08.2017 Петрозаводский городской округ