;

Гостей фестиваля "Гиперборея" угостят горячим чаем и накормят пирогами в историческом квартале Петрозаводска

Фото: www.gov.karelia.ru

Музей «Кижи» подготовил праздничную программу, которая будет проходить 18 февраля с 12.00 до 18.00 на площадке возле выставочного зала по ул. Федосовой, 19. В этот день во всем мире отмечается Всемирный день еды, и программа музея «Кижи» «Sö i Jö/Открой калитку!» посвящена вкладу карельской культуры в мировую кулинарию.

Полюбовавшись снежными и ледовыми скульптурами и нагулявшись по праздничной набережной, можно согреться в теплом и уютном пространстве выставочного зала музея «Кижи», расположенного по улице Федосовой, 19. Здесь, в квартале исторической застройки Петрозаводска, вас ждет множество приятных сюрпризов!

- Знакомство с традиционной кухней коренных народов Карелии

- Кулинарные мастер-классы: «Калитка», «Пироги для зятя», «Сульчинат». Стоимость участия 100 рублей.

- Горячий чай

- Народные танцы и песни вместе с фольклорно-этнографическим ансамблем музея «Кижи»

- Дегустации (калитки, морсы, кефир, сметана, джемы, варенье и прочие вкусности)

- Выставка-ярмарка традиционных блюд карельской кухни и натуральных продуктов

- Выставка-театр «Из Калевалы в Похьелу». Стоимость участия в интерактивной программе 50 рублей.

- Демонстрация традиционного кузнечного ремесла. Начало в 12.30, 13.30, 14.30, 15.30, 16.30, 17.30

- Выставка «Открой калитку!» в формате зимней «фотосушки».

Центральное событие программы – кулинарные мастер-классы и дегустация продуктов от карельских производителей. Мы познакомим вас с некоторыми блюдами традиционной выпечки народов Карелии: калитками, свательными пирогами, сульчинат, кёрзи. Каждый участник мастер-класса попробует замесить тесто, раскатать сканцы, а также приобретет навыки защипывания и скручивания пирогов. Тут же можно будет полакомиться результатом своих трудов с ароматным чаем из карельских трав. На память с собой можно будет забрать изготовленную своими руками сувенирную калитку.

Эпос «Калевала», которому посвящена выставка «За полями дальней Похьи, в Калевале вересковой», тоже содержит руны с подробным описанием подготовки праздничных блюд. В продолжение темы традиционной кухни посетителей выставки ждет интерактивная программа «Подготовка к свадебному пиру».

Ну и какой же праздник без веселья! Вместе с фольклорным ансамблем музея «Кижи» дети и взрослые сыграют в народные игры и покружатся в хороводах.

Партнёры музея-заповедника «Кижи»: ООО Производственная компания «Ягода Карелии», ООО фирма «Торговый Дом Ярмарка», АО «Славмо» , ЗАО «Холод-Славмо» , Ресторан «Фрегат».

 
По теме
 
15-летнего велосипедиста сбили на пешеходном переходе в Петрозаводске - Карелия.ньюс ДТП с ребенком произошло у дома №104 на улице Чапаева в Петрозаводске. Водитель автомобиля Тойота наехал на велосипедиста, пересекавшего проезжую часть по нерегулируемому пешеходному переходу.
20.04.2018 Карелия.ньюс
17 апреля в Национальной библиотеке Республики Карелия состоится Научно-практическая конференция, посвященная 100-летию со дня рождения народного писателя Карелии Я.В.
21.04.2018 Администрация главы Республики Карелия
Федеральная служба по надзору в сфере образования и науки провела национальное исследование качества образования (НИКО) по литературе и мировой художественной культуре (МХК).
21.04.2018 Администрация главы Республики Карелия
20 апреля отмечается день карельской и вепсской письменности. Нельзя сказать, что это очень популярный и известный праздник.
18.04.2018 Карелия.ньюс
Когда мы с подругой пришли в библиотеку, то сначала не поняли, куда нам идти – она огромная, залов много.
19.04.2018 Моя газета+
Дата события:  03 мая 2018 Основными целями Всероссийского конкурса «Приоритеты роста» являются выявление актуальных идей по созданию условий для устойчивого экономического роста и стимулирование молодежи к участию в
20.04.2018 Министерство по делам молодежи
Фото: пресс-служба правительства Карелии Строители готовят основание для нового ФОКа, – сообщили в Министерстве по делам молодежи Карелии.
16.04.2018 Карелия.ньюс
В 18:10 в Петрозаводске в районе дома №104 по улице Чапаева 72-летний водитель автомобиля «Тойота Королла» допустил наезд на 14-летнего юношу, который пересекал проезжую часть по нерегулируемому пешеходному переходу на велосипеде.
20.04.2018 МВД Республики Карелия
Весна – горячая пора для пожарных подразделений Карелии. С каждым погожим весенним днем в результате возгорания мусора и сухой травы возрастает угроза домам, постройкам, лесным зонам, жизни и здоровью людей.
19.04.2018 МЧС Республики Карелия