Новости города БезФормата.Ru
Петрозаводск
Главные новости
 
Задать вопрос?

В рамках Фестиваля охотничьих традиций в Сортавальском районе повара будут соревноваться в приготовлении похлебки

25 ноября на территории базы отдыха «Черные камни» в Сортавальском районе пройдет Фестиваль охотничьих традиций. Важной частью праздника станет знакомство с гастрономическими традициями Карелии и Севера, а также кулинарный конкурс, к участию в котором приглашаются как профессиональные повара, так и активные граждане.

Цель кулинарного конкурса – сохранение и развитие традиций национальной карельской кухни и совершенствование профессионального мастерства.

Заданием для участников конкурса станет приготовление охотничьей похлебки из мяса лося или кабана. Все повара будут использовать одинаковый базовый набор продуктов, к которому могут добавить свои ингредиенты.

Победитель конкурса получит главный приз – 10 000 рублей. Участники, удостоенные двух номинаций конкурса, – по 4 000 рублей.

Для участия в конкурсе необходимо подать заявку в рабочую группу фестиваля по адресу электронной почты: astra5559@inbox.ru. Заявки принимаются до 20 ноября. Подробнее об условиях участия – в положении о конкурсе.

Организаторы Фестиваля: ООО Охотничье хозяйство «Черные камни» и Министерство культуры Республики Карелия при поддержке Министерства сельского, рыбного и охотничьего хозяйства Республики Карелия и Администрации Сортавальского муниципального района. Партнеры фестиваля: Информационный туристский центр Республики Карелия, Карельская региональная общественная организация охотников и рыболовов, Центр национальных культур и народного творчества Республики Карелия, Компания ATAMAN.

  • Положение о конкурсе поваров на фестивале охотничьих традиций
  • 14 ноября на брифинге в Правительстве Карелии о Фестивале охотничьих традиций в Сортавальском районе, который пройдет 25 ноября впервые в республике,
    21.11.2017 Администрация главы Республики Карелия
    Фестиваль охоты впервые пройдет в Карелии - ИА КарелинформИсточник фото: park72 25 ноября в Карелии на базе отдыха «Черные камни» в Сортавальском районе впервые пройдет Фестиваль охотничьих традиций – событие, организованное по инициативе Главы Карелии Артура Парфенчикова.
    14.11.2017 ИА Карелинформ
    На фестивале охотничьих традиций в Карелии животных убивать не будут - Петрозаводск говоритПовара порадуют похлебкой из медвежатины, бургерами из лосятины и колбасками из мяса кабана.
    14.11.2017 Петрозаводск говорит
    Около 2 тысяч гостей готов принять Фестиваль охотничьих традиций в Сортавальском районе - Министерство культуры25 ноября в Карелии на базе отдыха «Черные камни» в Сортавальском районе впервые пройдет Фестиваль охотничьих традиций – событие, организованное по инициативе Главы Карелии Артура Парфенчикова.
    14.11.2017 Министерство культуры
    53-летний мужчина погиб в своей квартире в Кондопожском районе (фото) - Петрозаводск говоритКарельские пожарные не дали распространиться огню по всему восьмиквартирному деревянному дому в селе Спасская Губа.
    16.01.2018 Петрозаводск говорит
    На трассе в Карелии столкнулись две иномарки - ИА КарелНовостиНакануне на автодороге «Кола» произошло столкновение двух легковых автомобилей.
    16.01.2018 ИА КарелНовости
    Петрозаводчанин получал наркотики по почте - ИА КарелНовости9 января 2018 года следственным отделением УФСБ России по Республике Карелия возбуждено уголовное дело по ч. 2 ст.
    16.01.2018 ИА КарелНовости
    Алексей Пашиев - ИА РеспубликаВ конце января на сцене Музыкального театра Карелии выступит петербургский оперный артист Алексей Пашиев.
    15.01.2018 ИА Республика
    В филармонии прошел концерт «Сделано в СССР» - Министерство культурыСвой 79-й день рождения Карельская филармония традиционно отметила вместе со своими слушателями.
    16.01.2018 Министерство культуры
    Проект «Читка» приглашает - Министерство культуры18 января в 18.00 в Национальной библиотеке Карелии в рамках проекта «Читка» состоится спектакль по пьесе Яны Жемойтелите «Время собирать картошку», написанной по мотивам заветных сказок Василия Фирсова.
    16.01.2018 Министерство культуры
    «Истории лучше рассказывать» - Моя газета+
    «Истории лучше рассказывать»
    Режиссёру и актрисе Ксении Баскаковой всего 29. Но она уже успела сыграть десятки ролей в кино, а к 2016 году сняла полнометражную картину «Птица» с Иваном Охлобыстиным и Евдокией Малевской в главных ролях.
    Моя газета+
    В столице Карелии пройдут Чемпионат и Первенство республики по лыжным гонкам - Администрация главы Республики Карелия11-12 января на республиканском спортивном комплексе «Курган» в Петрозаводске состоятся Чемпионат и Первенство Карелии по лыжным гонкам.
    17.01.2018 Администрация главы Республики Карелия
    Приглашаем на мастер-класс Игоря Дубинникова «Сила бизнес-модели» - Общественная палата26 января с 15.00 до 17.00 состоится Мастер-класс Игоря Дубинникова « Сила бизнес-модели ». Организаторами мастер-класса выступают федеральная программа «Ты – предприниматель» в Республике Карелия, Фонд «Карьяла»,
    16.01.2018 Общественная палата
    Заливка катков полным ходом идет в Петрозаводске - Петрозаводск говоритЛедовары карельской столицы встречают свой профессиональный праздник на работе.
    16.01.2018 Петрозаводск говорит
    Геннадий Боднарчук собирается подать заявку на благоустройство в рамках программы «Комфортная городская среда».
    16.01.2018 ИА Республика
    С огнем боролись более 40 пожарных около трех часов. Сегодня в 00.55 в поселке Мелиоративный на улице Лесной загорелся ангар с грузовыми автомобилями.
    16.01.2018 ИА Республика
    Соглашение подписал 15 января в Москве руководитель региона Артур Парфенчиков с генеральным директором немецкой компании «Б.
    16.01.2018 ИА Республика
    Стала известна сумма дотаций, которую получила Карелия из Москвы - Vesti.Karelia.RuВ бюджет региона в начале этого года поступили дотации из федерального бюджета.
    16.01.2018 Vesti.Karelia.Ru
    09.01.2018 в Арбитражном суде Свердловской области состоялось судебное заседание по делу №А60-58135/2017 по заявлению Департамента Росприроднадзора по УФО к акционерному обществу «Русский хром 1915» о взыскании 17 312 49
    16.01.2018 Росприроднадзор