Роскачество назвало самые вкусные и невкусные сорта российского пива

Фото: www.s.karelia.news

Проверку сортов светлого нефильтрованного пива Роскачество провело по поручению правительства накануне Чемпионата мира по футболу. 

Как сообщает сайт ведомства, было исследовано 40 марок самого популярного светлого пива в российской рознице. Исследовалось именно пиво российского производства. 

Первая часть исследования касалась двух главных параметров – качества солода и вкуса. Качество солода определялось в специализированных лабораториях; качество вкуса определили сертифицированные дегустаторы.

В десятку товаров с большим количеством солода по сравнению с другими брендами вошли «Охота», «Очаково», «Сибирская корона», Lowenbrau и Krusovice Imperial, «Жигули Барное», «Хамовники», Bud, Amstel, Carlsberg.

По результатам испытаний вкуса, самая высокая отметка комиссии Роскачества из всех товаров у пива Amstel (5,167 балла). Следом за ним по убыванию расположились «Халзан», Bud, Heineken, Stella Artois, «Три медведя», Krusovice Imperial (чешского производства), Efes, Bavaria, Krušovice (российского производства), Faxe.

Антипятерку, получившую самые низкие баллы комиссии по итогам слепой дегустации (кроме не допущенных к основной дегустации «Арсенального», «Сибирской короны» и «Самары») составили: «Жигулевское» (производство филиала АО «Пивоварня Москва-Эфес» в г. Казань), «Горьковское», «Окское», «Балтика №3», «Свердловское».

Отметим, что самой высокой отметки комиссии Роскачества по всем показателям в 5,5 балла не получило ни одно пиво.

В Роскачестве также отменили, что им удалось развеять миф, что пиво, особенно дешевое, это некий искусственно газированный суррогат из порошка, спирта, воды и различных добавок (например, красителей, усилителей вкуса), который делается буквально за сутки.

- В ходе мониторинга качества пива всех самых популярных на российском рынке торговых марок не выявлено ни одного «синтетического» продукта, который был бы сделан, как иногда думают потребители, экспресс-методом купажирования разных добавок и добавления спирта». Потребителям, подозревающим, что пенистый напиток – сплошная «химия», стоит учесть: производителю готовить пиво из неких «порошков» и вытяжек попросту дорого, нецелесообразно, - рассказала заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева. 

 
По теме
Жители в Пряжинском районе отмечают 70-летие посёлка. В храме Архистратига Михаила, который освятили осенью прошлого года, построенный всем миром, прошла божественная литургия.
24.06.2018
Более 120 юных спортсменов посоревнуются на Шуе в рамках Первенства России по рафтингу среди юниоров - Администрация главы Республики Карелия С 19 по 22 июня на Сойважпороге реки Шуя в Пряжинском районе пройдет Первенство России по рафтингу среди юниоров и юниорок (международная группа «Youth (U19) Division» до 20 лет).
23.06.2018 Администрация главы Республики Карелия
22–23 июня в Карелии пройдет  ралли «Белые Ночи 2018». В этом году соревнования имеют статус 4 этапа Чемпионата России по классическому ралли, 5 этапа Чемпионата СЗФО и являются финалом Кубка Карелии.
20.06.2018 Карелия.ньюс
Жители в Пряжинском районе отмечают 70-летие посёлка. В храме Архистратига Михаила, который освятили осенью прошлого года, построенный всем миром, прошла божественная литургия.
24.06.2018 ИА Республика