Ученые назвали главную опасность соли

Фото: ptzgovorit.ru
Чрезмерное употребление соли ежегодно уносит миллионы жизней на планете.

Американские ученые выяснили, что регулярное употребление в пищу чрезмерного количества соли провоцирует изменения иммунной системы в кишечнике, которые влекут за собой деградацию когнитивных функций человека. Соответствующее исследование опубликовано в журнале Nature Neuroscience, кратко его результаты представляет "Лента.ру".

Специалисты показали, что злоупотребление хлоридом натрия в течение трех недель приводит к эндотелиальной дисфункции, уменьшению мозгового кровотока и когнитивным нарушениям, но не меняет артериальное давление.

К подобным выводам ученые пришли в ходе наблюдений за мышами. Полученные результаты, отмечают авторы, справедливы и для людей. Специалисты заметили, что негативные последствия высокосолевой диеты допускали отмену в случае возвращения грызунов к нормальному режиму питания.

Всемирная организация здравоохранения рекомендует употреблять не более пяти граммов соли в сутки. Отмечается, что уменьшение потребления соли до пяти граммов в сутки каждым человеком может предотвращать примерно 2,5 миллиона смертей ежегодно.

 
По теме
 
Ученые ПетрГУ на конференции в  Каргополе - ПетрГу В Каргопольском государственном историко-архитектурном и художественном музее проходит XV Всероссийская научно-практическая конференция «Становление и развитие российской государственности и системы управления на Русском
17.08.2018 ПетрГу
Вчера жителю Петрозаводска стало плохо прямо на середине проезжей части. В субботу на перекрестке улиц Горького и Антикайнена произошел необычный инцидент: при странных обстоятельствах мужчина упал на проезжую часть.
19.08.2018 ИА Невские Новости
РОСГВАРДИЯ ОБЪЯВЛЯЕТ ТВОРЧЕСКИЙ КОНКУРС - Отдел вневедомственной охраны В Республике Карелия в честь 70-летия Героя Российской Федерации генерала Анатолия Романова стартовал региональный этап творческого конкурса Росгвардии «Стихи и песни к портрету Героя России генерала Анатолия Романова».
19.08.2018 Отдел вневедомственной охраны
Работы завершатся в следующем году. ФКУ Упрдор «Кола» приступило к капитальному ремонту 13-километрового участка с 16 по 29 км подъездной дороги к международному автомобильному пункту пропуска (МАПП) «Вяртсиля»,
18.08.2018 ИА Республика