Новости города БезФормата.Ru
Петрозаводск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Самую большую калитку в мире испекут в Карелии

Самую большую калитку в мире испекут в Карелии - ИА Карелинформ
Фото: karelinform.ru

17 июня в Сортавала состоится ежегодный праздник, посвященный национальному карельскому пирожку – калитке. Фестиваль карельской калитки проводится с 2014 года, с каждым годом увеличивая свои масштабы. География праздника постоянно расширяется: ежегодно фестиваль принимает гостей со всей Карелии, регионов России и соседней Финляндии.

В 2016 году в день фестиваля было изготовлено около 7000 калиток с различными начинками. В этом году их число планируют увеличить. Примечательно, что отдавая дань традиции, здесь не используют готовые полуфабрикаты, все калитки выпекаются непосредственно во время фестиваля. Радушные хозяева праздника предлагают всем отведать не только традиционные калитки с картофелем, пшеном, творогом, но также необычные – с брынзой, бужениной, ветчиной, форелью.

Гостям праздника представится возможность принять участие в увлекательных мастер-классах по выпечке калиток, изготовлению сувениров традиционных и современных ремесел, сразиться в карельские городки «кююккя», приобрести изделия ручной работы, посмотреть выступление кукольного театра и поддержать участников кулинарного конкурса «Калитка, калиточка», который будет проводиться среди организаций общественного питания и учреждений Сортавалы в трех номинациях: «Традиционная карельская калитка», «Фирменный рецепт» и «Самая маленькая калитка».

Специальный гость фестиваля и главный судья кулинарного конкурса «Калитка, калиточка» – вице-президент Ассоциации шеф-поваров Финляндии и Северной Карелии, шеф-повар ресторана «Карельская горница» Тармо Васениус.

По традиции гвоздем программы фестиваля карельской калитки станет подарок гостям праздника от поваров ресторана «Пийпун Пиха», которые постараются побить свой собственный прошлогодний рекорд и испекут самую большую калитку в мире. В прошлом году ее длина составила 2,10 метра, а ширина – 0,95 метра.

Публику порадуют своими выступлениями трио «Цветень», гармонист из Санкт-Петербурга Иван Разумов, сортавальские таланты. Завершением праздника станет танцевальная вечорка с фольклорно-этнографическим ансамблем «Karjala» из Петрозаводска.

Целями и задачами фестиваля являются сохранение и популяризация карельской культуры и традиций, сохранение национального самосознания и менталитета жителей Республики Карелия, знакомство гостей фестиваля с культурой и традициями карел через гастрономическую составляющую, пропаганда активного образа жизни.

Праздник пройдет на территории гостиницы «Пийпун Пиха» (г. Сортавала, ул. Промышленная, 44), начало в 14 часов.


Сортавальский район      

Последние новости Карелии по теме:
Самую большую калитку в мире испекут в Карелии

Самую большую калитку в мире испекут в Карелии - ИА Карелинформ
Самую большую калитку в мире испекут в Карелии - Петрозаводск
17 июня в Сортавала состоится ежегодный праздник, посвященный национальному карельскому пирожку – калитке.
13:32 05.06.2017 ИА Карелинформ
В Карелии готовятся испечь самую большую в мире калитку - FlashNord.Com
В Карелии готовятся испечь самую большую в мире калитку - Петрозаводск
В Сортавале (Карелия) на традиционном Фестивале карельской калитки готовятся испечь самую большую в мире калитку, сообщает пресс-служба правительства республики.
13:21 05.06.2017 FlashNord.Com
Карельская калитка может попасть в книгу мировых рекордов! Что же в ней такого уникального? - Gubdaily.Ru
Карельская калитка может попасть в книгу мировых рекордов! Что же в ней такого уникального? - Петрозаводск
Новый кулинарный рекорд планируется поставить в городе Сортавале 17 июня - местные повара собираются испечь самую большую калитку в мире.
10:55 05.06.2017 Gubdaily.Ru
Афиша фестиваля - Министерство культуры
Самую большую калитку в мире планируют испечь на Фестивале карельской калитки в Сортавале - Петрозаводск
17 июня в Сортавале состоится ежегодный праздник, посвященный национальному карельскому пирожку – калитке.
01:22 05.06.2017 Министерство культуры
Дни России на острове Кижи - Министерство культуры10, 11 и 12 июня гости музея-заповедника «Кижи» приняли участие в праздничной программе, включающей в себя выступления фольклорных коллективов, дегустации кижских каш и чаев, мастер-классы по традиционным ремёслам,
13.06.2017 Министерство культуры
В Москве отпраздновали День Республики Карелия - ИА Карелинформ10 июня в Музее-заповеднике «Коломенское» состоялся яркий красочный праздник в честь Дня Республики Карелия – Фестиваль «Мельница Сампо»,
13.06.2017 ИА Карелинформ
Открытие памятного знака «Западный рубеж». Фото: Фонд  «Эстафета поколений» - ИА РеспубликаПамятный знак защитникам Петрозаводска «Западный рубеж» открыли на дороге Петрозаводск — Лососинное.
25.09.2017 ИА Республика
По словам мэра города, коммунальщики будут отчитываться о подключении ежечасно.
25.09.2017 ИА Республика
Один микрорайон Петрозаводска временно отключат от электроэнергии - Петрозаводск говоритОтключение связано с плановыми работами. Во вторник, 26 сентября, с 10:00 до 16:00 часов планируется отключение электроэнергии по улице Горной в Соломенном по Громовской стороне.
25.09.2017 Петрозаводск говорит
Автомобиль влетел в дерево в Карелии, есть пострадавшие - ИА Карелинформ24 сентября в 2:00 в Муезерском районе Карелии случилась авария. Как сообщили в ГИБДД республики, в районе дома № 21 по улице Ленина посёлка Суккозеро произошёл наезд автомобиля на препятствие.
25.09.2017 ИА Карелинформ
24 сентября в 13:05 в Лоухском районе Карелии произошло смертельное ДТП. Как рассказали в ГИБДД республики, на 118 км автодороги «Лоухи-Суоперя», 53 –летний водитель, управляя автомобилем «Ока», не имея права управления,
25.09.2017 ИА Карелинформ
Пьяный водитель устроил тройное ДТП в Карелии - Петрозаводск говоритВиновник аварии попал в больницу. Как рассказали в карельской ГИБДД, 23 сентября в 10:10 на 128 км автодороги "Олонец-Питкяранта-Леппясилта"  в Питкярантском районе произошло столкновение трех машин.
24.09.2017 Петрозаводск говорит
Сцена из Ромео и Джульетты - Министерство культурыМузыкальный театр Карелии открывает новый сезон – 63-й своей в истории. По традиции его начинают самые яркие премьеры прошлого театрального года.
25.09.2017 Министерство культуры
Первые зрители фильма - Министерство культуры24 сентября в Центре культуры «Премьер» состоялся премьерный показ фильма карельского режиссера Ивана Кульнева «Последний романтик».
25.09.2017 Министерство культуры
1 октября в 13:00 на территории аэродрома «Пески» состоится военно-историческая реконструкция «Оборона Петрозаводска.
25.09.2017 Министерство по делам молодежи
Гулять по вод…яной деревне! - Моя газета+
Гулять по вод…яной деревне!
Лето. Село. Наконец-то тёплый солнечный день. Я и брат решили прогуляться по местным улочкам.
Моя газета+
Соседи хоккеиста Толмачева рассказали подробности о его убийстве - ИА КарелинформФото: tagilka.ru Соседи вратаря сборной СССР по хоккею Виктора Толмачева, найденного убитым в своей квартире, рассказали подробности его смерти.
25.09.2017 ИА Карелинформ
Юная гонщица из Карелии заняла второе место в чемпионате России по кольцевым автогонкам - ИА КарелинформФото: vk.com Юная карельская гонщица Ирина Сидоркова стала второй в общем зачёте чемпионата России по кольцевым автогонкам в классе «Национальный Юниор».
25.09.2017 ИА Карелинформ
Легендарный советский хоккеист найден убитым в своей квартире - ИА КарелинформЧетырёхкратный чемпион СССР Виктор Толмачёв умер в результате получения колото-резаных ранений.
25.09.2017 ИА Карелинформ
На несколько дней в средневековье - Моя газета+
На несколько дней в средневековье
Какое событие помогло этим летом окунуться в средневековье, где рыцарские бои на мечах, стрельба из лука, метание ножей, средневековые костюмы и рыцарские доспехи?
Моя газета+
Сбежавший после страшного ДТП кот найден в Карелии - Петрозаводск говоритСудьба домашнего любимца разрешилась удачно. Как мы уже сообщали , 16 сентября на трассе «Кола» произошла авария, в результате которой два человека погибли, еще четверо пострадали.
25.09.2017 Петрозаводск говорит
Кот Марк пропал после ДТП в Карелии - ИА РеспубликаБелый кот сбежал из микроавтобуса, попавшего в аварию в Сегежском районе 16 сентября.
25.09.2017 ИА Республика
Ученые выяснили, как правильно сидеть на диете - ИА КарелинформФото: travelsfreeware.weebly.com Двухнедельные перерывы в низкокалорийном питании помогают справиться с естественной реакцией организма на голод и эффективно сбросить вес.
25.09.2017 ИА Карелинформ
Под управлением «Петропита» будет муниципальное здание «Карелия-Маркет». Мэр Петрозаводска Ирина Мирошник назначила депутата Петрозаводского горсовета Дмитрия Романова руководителем муниципального предприятия «Петропит».
25.09.2017 ИА Республика
Прионежская сетевая компания предупреждает потребителей - ИА КарелинформАО «Прионежская сетевая компания» ведет плановые ремонты энергообъектов в районах Карелии.
25.09.2017 ИА Карелинформ
24 сентября в 13:05 в Лоухском районе Карелии произошло смертельное ДТП. Как рассказали в ГИБДД республики, на 118 км автодороги «Лоухи-Суоперя», 53 –летний водитель, управляя автомобилем «Ока», не имея права управления,
25.09.2017 ИА Карелинформ
Внезапно открывшийся капот спровоцировал ДТП на дороге в Карелии - Петрозаводск говоритВ аварии в Кондопожском районе пострадала 54-летняя пассажирка УАЗа. В республиканской ГИБДД рассказали, что авария с участием УАЗа произошла 24 сентября в 15:20 на 1 км дороги «Кондопога-Викшезеро».
25.09.2017 Петрозаводск говорит
Автомобиль влетел в дерево в Карелии, есть пострадавшие - ИА Карелинформ24 сентября в 2:00 в Муезерском районе Карелии случилась авария. Как сообщили в ГИБДД республики, в районе дома № 21 по улице Ленина посёлка Суккозеро произошёл наезд автомобиля на препятствие.
25.09.2017 ИА Карелинформ