Новости города БезФормата.Ru
Петрозаводск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Самую большую калитку в мире испекут в Карелии

Самую большую калитку в мире испекут в Карелии - ИА Карелинформ
Фото: karelinform.ru

17 июня в Сортавала состоится ежегодный праздник, посвященный национальному карельскому пирожку – калитке. Фестиваль карельской калитки проводится с 2014 года, с каждым годом увеличивая свои масштабы. География праздника постоянно расширяется: ежегодно фестиваль принимает гостей со всей Карелии, регионов России и соседней Финляндии.

В 2016 году в день фестиваля было изготовлено около 7000 калиток с различными начинками. В этом году их число планируют увеличить. Примечательно, что отдавая дань традиции, здесь не используют готовые полуфабрикаты, все калитки выпекаются непосредственно во время фестиваля. Радушные хозяева праздника предлагают всем отведать не только традиционные калитки с картофелем, пшеном, творогом, но также необычные – с брынзой, бужениной, ветчиной, форелью.

Гостям праздника представится возможность принять участие в увлекательных мастер-классах по выпечке калиток, изготовлению сувениров традиционных и современных ремесел, сразиться в карельские городки «кююккя», приобрести изделия ручной работы, посмотреть выступление кукольного театра и поддержать участников кулинарного конкурса «Калитка, калиточка», который будет проводиться среди организаций общественного питания и учреждений Сортавалы в трех номинациях: «Традиционная карельская калитка», «Фирменный рецепт» и «Самая маленькая калитка».

Специальный гость фестиваля и главный судья кулинарного конкурса «Калитка, калиточка» – вице-президент Ассоциации шеф-поваров Финляндии и Северной Карелии, шеф-повар ресторана «Карельская горница» Тармо Васениус.

По традиции гвоздем программы фестиваля карельской калитки станет подарок гостям праздника от поваров ресторана «Пийпун Пиха», которые постараются побить свой собственный прошлогодний рекорд и испекут самую большую калитку в мире. В прошлом году ее длина составила 2,10 метра, а ширина – 0,95 метра.

Публику порадуют своими выступлениями трио «Цветень», гармонист из Санкт-Петербурга Иван Разумов, сортавальские таланты. Завершением праздника станет танцевальная вечорка с фольклорно-этнографическим ансамблем «Karjala» из Петрозаводска.

Целями и задачами фестиваля являются сохранение и популяризация карельской культуры и традиций, сохранение национального самосознания и менталитета жителей Республики Карелия, знакомство гостей фестиваля с культурой и традициями карел через гастрономическую составляющую, пропаганда активного образа жизни.

Праздник пройдет на территории гостиницы «Пийпун Пиха» (г. Сортавала, ул. Промышленная, 44), начало в 14 часов.


Сортавальский район      

Последние новости Карелии по теме:
Самую большую калитку в мире испекут в Карелии

Самую большую калитку в мире испекут в Карелии - ИА Карелинформ
Самую большую калитку в мире испекут в Карелии - Петрозаводск
17 июня в Сортавала состоится ежегодный праздник, посвященный национальному карельскому пирожку – калитке.
13:32 05.06.2017 ИА Карелинформ
В Карелии готовятся испечь самую большую в мире калитку - FlashNord.Com
В Карелии готовятся испечь самую большую в мире калитку - Петрозаводск
В Сортавале (Карелия) на традиционном Фестивале карельской калитки готовятся испечь самую большую в мире калитку, сообщает пресс-служба правительства республики.
13:21 05.06.2017 FlashNord.Com
Карельская калитка может попасть в книгу мировых рекордов! Что же в ней такого уникального? - Gubdaily.Ru
Карельская калитка может попасть в книгу мировых рекордов! Что же в ней такого уникального? - Петрозаводск
Новый кулинарный рекорд планируется поставить в городе Сортавале 17 июня - местные повара собираются испечь самую большую калитку в мире.
10:55 05.06.2017 Gubdaily.Ru
Афиша фестиваля - Министерство культуры
Самую большую калитку в мире планируют испечь на Фестивале карельской калитки в Сортавале - Петрозаводск
17 июня в Сортавале состоится ежегодный праздник, посвященный национальному карельскому пирожку – калитке.
01:22 05.06.2017 Министерство культуры
Дни России на острове Кижи - Министерство культуры10, 11 и 12 июня гости музея-заповедника «Кижи» приняли участие в праздничной программе, включающей в себя выступления фольклорных коллективов, дегустации кижских каш и чаев, мастер-классы по традиционным ремёслам,
13.06.2017 Министерство культуры
В Москве отпраздновали День Республики Карелия - ИА Карелинформ10 июня в Музее-заповеднике «Коломенское» состоялся яркий красочный праздник в честь Дня Республики Карелия – Фестиваль «Мельница Сампо»,
13.06.2017 ИА Карелинформ
Дети в карельском поселке задыхаются от зловоний в школе - Петрозаводск говоритВ нескольких десятках километров от Евросоюза школьники справляют нужду в дырку в полу.
17.01.2018 Петрозаводск говорит
Почту в Петрозаводске отреставрируют, 16 человек пострадали в автобусной аварии под Костомукшей, за Крещенские купания в запрещенных местах будут штрафовать — главные новости дня в обзоре «Республики».
17.01.2018 ИА Республика
Жители Соломенного собрались на народный сход - Петрозаводск говоритОфициально Соломенное является частью Петрозаводска. Однако жители микрорайона считают, что это настоящее гетто Горожане недовольны отсутствием в микрорайоне социальной инфраструктуры,
17.01.2018 Петрозаводск говорит
ДТП с автобусом в Костомукше - ИА РеспубликаСерьезное ДТП случилось около часа назад на шоссе Горняков. Сегодня примерно в 08:20 на втором километре шоссе Горняков в Костомукше автобус «Волжанин», перевозивший 25 рабочих, столкнулся с КамАЗом.
17.01.2018 ИА Республика
2018-01-17_Seredinin.jpg - МВД Республики КарелияОтделом полиции № 1 УМВД России по Петрозаводску устанавливается местонахождение Игоря Андреевича Серединина 2000 года рождения,
17.01.2018 МВД Республики Карелия
К 100-летию уголовного розыска Карелии – приоткрыть «нераскрытое дело «Кристалла» - МВД Республики КарелияИзвестный карельский журналист едва не погиб, преследуя злоумышленника Многие десятилетия это происшествие называют одним из самых громких преступлений.
17.01.2018 МВД Республики Карелия
Волшебные часы в ПетрГУ - ПетрГуВ актовом зале ПетрГУ состоялся Рождественский спектакль «Волшебные часы».
17.01.2018 ПетрГу
Работа над спектаклем «Сад». Фото: пресс-служба Театра кукол Карелии. - ИА РеспубликаОдна из постановок рассчитана на взрослых зрителей, другая – на детей. В январе Театр кукол Карелии начал ставить два новых спектакля: «Сад» по пьесе Антона Чехова и «Царевну-лягушку».
17.01.2018 ИА Республика
Афиша - Министерство культуры21 января в 12:00 в Национальном музее Республики Карелия состоится открытие нового сезона Семейного клуба «Музейные секреты» .
17.01.2018 Министерство культуры
2 - Моя газета+
Великое искусство
Не успели мы оглянуться, как подошёл к концу первый триместр в таком длинном и нелёгком учебном году, и наши музыканты в конце декабря выступили на отчётном концерте под символичным названием «Первый снег».
Моя газета+
«Истории лучше рассказывать» - Моя газета+
«Истории лучше рассказывать»
Режиссёру и актрисе Ксении Баскаковой всего 29. Но она уже успела сыграть десятки ролей в кино, а к 2016 году сняла полнометражную картину «Птица» с Иваном Охлобыстиным и Евдокией Малевской в главных ролях.
Моя газета+
Освещение на остановке в районе ТИЗ «Усадьба» восстановлено - Петрозаводск говоритВ мэрии карельской столицы рассказали о ликвидации повреждения на кабельной линии.
17.01.2018 Петрозаводск говорит
Гендиректора аэропорта «Петрозаводск» сменили через полгода после назначения - Vesti.Karelia.RuИ.о. министра по дорожному хозяйству, транспорту и связи Карелии Дмитрий Кондрашин 16 января подписал приказ об освобождении от занимаемой должности гендиректора аэропорта «Петрозаводск» Виктора Клещева.
17.01.2018 Vesti.Karelia.Ru
Турнир по боксу на призы Николая Разумова пройдет в Петрозаводске - Петрозаводск говоритНа соревнования, которые пройдут в начале февраля, приглашаются все желающие.
17.01.2018 Петрозаводск говорит
Активисты ОНФ открыли для детей с ограниченными возможностями развития... - ОНФ в КарелииПредставители регионального отделения Общероссийского народного фронта в Карелии открыли в рамках проекта ОНФ «Равные возможности – детям» бесплатный кружок по арт-терапии в детских садах №11 и №108 Петрозаводска.
16.01.2018 ОНФ в Карелии
Республиканские власти оперативно отреагировали на обращения жителей нескольких поселков на севере Карелии .
17.01.2018 Министерство строительства
Анна Томчик и Евгения Маккоева - Министерство культурыВ начале 2018 года в Карелии стартовал проект «Карельский ремесленный кластер», который направлен на усовершенствование региональной модели работы с ремеслами и развитие творческих индустрий,
17.01.2018 Министерство культуры
ДТП с автобусом в Костомукше - ИА РеспубликаСерьезное ДТП случилось около часа назад на шоссе Горняков. Сегодня примерно в 08:20 на втором километре шоссе Горняков в Костомукше автобус «Волжанин», перевозивший 25 рабочих, столкнулся с КамАЗом.
17.01.2018 ИА Республика
На территории Карелии определены места для проведения Крещенских купаний - МЧС Республики Карелия№ п/п Район, Муниципальное образование Адрес, место расположения купели Дата и время Дежурств представителей ГИМС 1 Петрозаводский ГО Петрозаводская губа, Онежского озера, м-он Пески Соломенское шоссе,
17.01.2018 МЧС Республики Карелия
2018-01-17_Seredinin.jpg - МВД Республики КарелияОтделом полиции № 1 УМВД России по Петрозаводску устанавливается местонахождение Игоря Андреевича Серединина 2000 года рождения,
17.01.2018 МВД Республики Карелия
Анна Томчик и Евгения Маккоева - Министерство культурыВ начале 2018 года в Карелии стартовал проект «Карельский ремесленный кластер», который направлен на усовершенствование региональной модели работы с ремеслами и развитие творческих индустрий,
17.01.2018 Министерство культуры
В этом году в программе «Комфортная городская среда» участвует 51 муниципалитет.
17.01.2018 Министерство строительства