Новости города БезФормата.Ru
Петрозаводск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Самую большую калитку в мире испекут в Карелии

Самую большую калитку в мире испекут в Карелии - ИА Карелинформ
Фото: karelinform.ru

17 июня в Сортавала состоится ежегодный праздник, посвященный национальному карельскому пирожку – калитке. Фестиваль карельской калитки проводится с 2014 года, с каждым годом увеличивая свои масштабы. География праздника постоянно расширяется: ежегодно фестиваль принимает гостей со всей Карелии, регионов России и соседней Финляндии.

В 2016 году в день фестиваля было изготовлено около 7000 калиток с различными начинками. В этом году их число планируют увеличить. Примечательно, что отдавая дань традиции, здесь не используют готовые полуфабрикаты, все калитки выпекаются непосредственно во время фестиваля. Радушные хозяева праздника предлагают всем отведать не только традиционные калитки с картофелем, пшеном, творогом, но также необычные – с брынзой, бужениной, ветчиной, форелью.

Гостям праздника представится возможность принять участие в увлекательных мастер-классах по выпечке калиток, изготовлению сувениров традиционных и современных ремесел, сразиться в карельские городки «кююккя», приобрести изделия ручной работы, посмотреть выступление кукольного театра и поддержать участников кулинарного конкурса «Калитка, калиточка», который будет проводиться среди организаций общественного питания и учреждений Сортавалы в трех номинациях: «Традиционная карельская калитка», «Фирменный рецепт» и «Самая маленькая калитка».

Специальный гость фестиваля и главный судья кулинарного конкурса «Калитка, калиточка» – вице-президент Ассоциации шеф-поваров Финляндии и Северной Карелии, шеф-повар ресторана «Карельская горница» Тармо Васениус.

По традиции гвоздем программы фестиваля карельской калитки станет подарок гостям праздника от поваров ресторана «Пийпун Пиха», которые постараются побить свой собственный прошлогодний рекорд и испекут самую большую калитку в мире. В прошлом году ее длина составила 2,10 метра, а ширина – 0,95 метра.

Публику порадуют своими выступлениями трио «Цветень», гармонист из Санкт-Петербурга Иван Разумов, сортавальские таланты. Завершением праздника станет танцевальная вечорка с фольклорно-этнографическим ансамблем «Karjala» из Петрозаводска.

Целями и задачами фестиваля являются сохранение и популяризация карельской культуры и традиций, сохранение национального самосознания и менталитета жителей Республики Карелия, знакомство гостей фестиваля с культурой и традициями карел через гастрономическую составляющую, пропаганда активного образа жизни.

Праздник пройдет на территории гостиницы «Пийпун Пиха» (г. Сортавала, ул. Промышленная, 44), начало в 14 часов.


Сортавальский район      

Последние новости Карелии по теме:
Самую большую калитку в мире испекут в Карелии

Самую большую калитку в мире испекут в Карелии - ИА Карелинформ
Самую большую калитку в мире испекут в Карелии - Петрозаводск
17 июня в Сортавала состоится ежегодный праздник, посвященный национальному карельскому пирожку – калитке.
13:32 05.06.2017 ИА Карелинформ
В Карелии готовятся испечь самую большую в мире калитку - FlashNord.Com
В Карелии готовятся испечь самую большую в мире калитку - Петрозаводск
В Сортавале (Карелия) на традиционном Фестивале карельской калитки готовятся испечь самую большую в мире калитку, сообщает пресс-служба правительства республики.
13:21 05.06.2017 FlashNord.Com
Карельская калитка может попасть в книгу мировых рекордов! Что же в ней такого уникального? - Gubdaily.Ru
Карельская калитка может попасть в книгу мировых рекордов! Что же в ней такого уникального? - Петрозаводск
Новый кулинарный рекорд планируется поставить в городе Сортавале 17 июня - местные повара собираются испечь самую большую калитку в мире.
10:55 05.06.2017 Gubdaily.Ru
Афиша фестиваля - Министерство культуры
Самую большую калитку в мире планируют испечь на Фестивале карельской калитки в Сортавале - Петрозаводск
17 июня в Сортавале состоится ежегодный праздник, посвященный национальному карельскому пирожку – калитке.
01:22 05.06.2017 Министерство культуры
Дни России на острове Кижи - Министерство культуры10, 11 и 12 июня гости музея-заповедника «Кижи» приняли участие в праздничной программе, включающей в себя выступления фольклорных коллективов, дегустации кижских каш и чаев, мастер-классы по традиционным ремёслам,
13.06.2017 Министерство культуры
В Москве отпраздновали День Республики Карелия - ИА Карелинформ10 июня в Музее-заповеднике «Коломенское» состоялся яркий красочный праздник в честь Дня Республики Карелия – Фестиваль «Мельница Сампо»,
13.06.2017 ИА Карелинформ
Семинар интернет-маркетинг для владельцев бизнеса пройдет в Петрозаводске - ИА КарелинформКак правильно выбрать стратегию в интернет-маркетинге? 19 августа своими знаниями и опытом с карельскими предпринимателями поделится Василий Чайкин, Директор по маркетингу клуба КРОСС Михаила Литвака,
17.08.2017 ИА Карелинформ
Необычные арт-объекты появятся в Петрозаводска - ИА Карелинформ19 августа в 12:00 на Онежской набережной Петрозаводска на глазах у жителей города будет создана инсталляция «Живая книга», которая представляет собой модульный цветник, с многолетними растениями, цветущими весь летний период,
17.08.2017 ИА Карелинформ
Активную молодежь Карелии приглашают на форум  «#Карелия_100» - ИА КарелНовостиРегиональный форум молодежного актива «#Карелия_100» пройдет с 24 по 27 августа 2017 года на базе Петрозаводского государственного университета «Шотозеро».
17.08.2017 ИА КарелНовости
Два мотоциклиста столкнулись в Петрозаводске - Петрозаводск говоритДвухколесный железный конь фирмы "Хонда" оказалась безопаснее "Сузуки" О столкновении двух мотоциклистов в карельской столице сообщает Единая дежурно-диспетцерская служба Петрозаводска (ЕДДС).
17.08.2017 Петрозаводск говорит
На трассе в Карелии сгорел рейсовый автобус - ИА КарелинформВчера вечером, 16 августа в Олонецком районе Карелии на 337-м километре автодороги М-18 «Кола», у населённого пункта Кескозеро произошел пожар в рейсовом автобусе.
17.08.2017 ИА Карелинформ
Цех по переработке мяса горел в Кондопоге - Петрозаводск говоритПричину пожара в городе бумажников и материальный ущерб сейчас устанавливают специалисты.
17.08.2017 Петрозаводск говорит
Главный храмовый праздник – День Преображения Господня отметят на острове Кижи - ИА КарелНовости19 августа на заповедном острове состоятся торжества в честь главного храмового праздника – Дня Преображения Господня.
16.08.2017 ИА КарелНовости
СМИ: Ушла из жизни знаменитая российская актриса - Петрозаводск говоритВера Глаголева умерла в США от онкологического заболевания. Как пишут федеральные СМИ со ссылкой на близкие к семье источники, актриса Вера Глаголева скончалась в США от онкологии на 62-м году жизни.
16.08.2017 Петрозаводск говорит
27 августа Центр культуры «Премьер» приглашает на «Ночь кино», которая пройдет в рамках всероссийской акции.
17.08.2017 Администрация главы Республики Карелия
Go на го! - ПетрГуС 24 по 27 августа в Петрозаводске пройдет Международный студенческий го фестиваль «ДолГО» будет Карелия сниться».
17.08.2017 ПетрГу
Кирилл Мирянов перед стартом. Фото: Татьяна Демидова - ИА РеспубликаВ течение двух дней пятерым пловцам нужно преодолеть 140 километров. Температура воды в районе старта была всего 10 градусов.
17.08.2017 ИА Республика
Антон Котков завоевал еще одну золотую медаль на рейтинговом турнире по тхэквондо в Москве - Администрация главы Республики Карелия8-9 августа в Москве состоялся рейтинговый турнир G-1 класса по тхэквондо «Russian Open».
16.08.2017 Администрация главы Республики Карелия
Медведи и волки запугали дачников под Петрозаводском - Петрозаводск говоритЛесные хищники вольготно чувствуют себя рядом с людьми в Пиньгубе. Дачники в Пиньгубе не выходят с дачных участков лес, так как бояться медведей, которых в этом году живет возле людей слишком много.
17.08.2017 Петрозаводск говорит
Еще один федеральный министр приедет в Карелию - ИА КарелинформФото: neftegaz.ru Министр транспорта России Максим Соколов совсем скоро посетит республику.
16.08.2017 ИА Карелинформ
В Карелии зазвучат ещё две радиостанции - ИА КарелинформВчера, 16 августа на пресс-завтраке с директором филиала РТРС «РТПЦ Республики Карелия» Владимиром Большаковым прозвучала информация о том, что в Карелии появятся две новые радиостанции: «Новое радио» и «Радио Дача».
17.08.2017 ИА Карелинформ
Два мотоциклиста столкнулись в Петрозаводске - Петрозаводск говоритДвухколесный железный конь фирмы "Хонда" оказалась безопаснее "Сузуки" О столкновении двух мотоциклистов в карельской столице сообщает Единая дежурно-диспетцерская служба Петрозаводска (ЕДДС).
17.08.2017 Петрозаводск говорит
Молодой человек совершил преступление прямо под камерой - Петрозаводск говоритВ Петрозаводске неизвестный прокалывал колеса у машин во дворе. Инцидент произошел в ночь на 16 августа во дворе дома на Октябрьском проспекте в Петрозаводске и попал в объектив камеры компании "Ситилинк".
17.08.2017 Петрозаводск говорит
На трассе в Карелии сгорел рейсовый автобус - ИА КарелинформВчера вечером, 16 августа в Олонецком районе Карелии на 337-м километре автодороги М-18 «Кола», у населённого пункта Кескозеро произошел пожар в рейсовом автобусе.
17.08.2017 ИА Карелинформ
19 августа на Онежской набережной будет создана инсталляция «Живая книга», которая представляет собой модульный цветник, с многолетними растениями, цветущими весь летний период, сменяя друг друга.
17.08.2017 Петрозаводский городской округ
Первый канал закрыл популярную передачу "Наедине со всеми" - Петрозаводск говоритЮлия Меньшова остается в эфире, но будет вести другие проекты. Юлия Меньшова предложила закрыть программу "Наедине о всеми", чтобы она не успела надоесть телезрителю;
17.08.2017 Петрозаводск говорит