Самую большую в России калитку испекут на фестивале в Карелии

На празднике можно будет поиграть в кююккя, научиться делать сборы из карельских ягод и трав и готовить традиционную карельскую выпечку.

16 июня в Сортавале в пятый раз пройдет фестиваль карельской калитки. Организаторы планируют приготовить больше 7,5 тысяч калиток, причем делать их будут непосредственно во время праздника, пишет перс-служба правительства Карелии.

Гости смогут попробовать калитки с картошкой, пшеном, творогом, брынзой, ветчиной, грибами, шпинатом, свеклой и сладкой начинкой. На фестивале проведут мастер-классы по выпечке калиток, изготовлению сувениров, турнир по кююккя, а также научат всех желающих готовить сборы из трав и ягод.

Обязательной частью программы станет кулинарный конкурс «Калитка, калиточка»: организации общественного питания сразятся в номинациях «Фирменный рецепт» и «Самая маленькая калитка».

В финале фестиваля повара ресторана «Пийпун Пиха» испекут самую большую калитку в России. В прошлом году длина выпечки составила 2,56 метра, ширина – 1,05 метра. В этом году организаторы задумали испечь калитку необычного формата.

Праздник стартует на территории гостиницы «Пийпун Пиха» в 14:00.

Последние новости Карелии по теме:
Самую большую в России калитку испекут на фестивале в Карелии

- Петрозаводск
В Сортавале (Карелия) 16 июня пройдёт юбилейный фестиваль, посвящен самому популярному символу национальной карельской кухни — калитке.
17:31 09.06.2018 FlashNord.Com
- Петрозаводск
16 июня в Соравале вновь пройдет Фестиваль карельской калитки. По традиции, специально для этого праздника изготавливают вручную и выпекают непосредственно во время фестиваля самые свежие карельские калитки.
12:20 09.06.2018 Карелия.ньюс
Самую большую в России калитку испекут на фестивале в Карелии - Петрозаводск
На празднике можно будет поиграть в кююккя, научиться делать сборы из карельских ягод и трав и готовить традиционную карельскую выпечку.
11:32 09.06.2018 ИА Республика
- Петрозаводск
На конкурсе также будут номинации «Самая маленькая калитка», «Фирменный рецепт» и «Калитка необычного формата».
10:30 09.06.2018 ИА Невские Новости
 
По теме
На фестивале в Карелии вновь испекут самую большую калитку в России - Администрация главы Республики Карелия Традиционную сортавальскую калитку с форелью и картошкой предложат отведать гостям на ежегодном вкусном празднике - фестивале карельской калитки, который 16 июня состоится в г. Сортавала.
16.06.2018
 
День города соберет на Онежской набережной мастеров декоративно-прикладного и ремесленного творчества - Петрозаводский городской округ 30 июня участники ярмарки «Ремесленное подворье» и фестиваля «Петрозаводск мастеровой» продемонстрируют красоту и силу старинных ремесел нашего края.
22.06.2018 Петрозаводский городской округ
rossia-egipet - Gubdaily.Ru Египетская футбольная ассоциация (ЕФА) собирается подать жалобу на команду арбитров, которая работала на матче их сборной против россиян на чемпионате мира.
22.06.2018 Gubdaily.Ru
22–23 июня в Карелии пройдет  ралли «Белые Ночи 2018». В этом году соревнования имеют статус 4 этапа Чемпионата России по классическому ралли, 5 этапа Чемпионата СЗФО и являются финалом Кубка Карелии.
20.06.2018 Карелия.ньюс
Чемпионат мира по метанию сапога прошел в минувшие выходные в Финляндии. Жительница Петрозаводска Анастасия Смирнова завоевала 6 медалей – две золотых, две серебряных и две бронзовые.
18.06.2018 Карелия.ньюс
В отношении ООО «ТД Интерторг» должностными лицами Управления Роспотребнадзора по Республике Карелия была проведена плановая проверка с соблюдением требований Федерального закона от 26.12.
22.06.2018 Роспотребнадзор
Подключение петрозаводчан к горячей воде идет полным ходом. Сейчас «РКС Петрозаводск» подключает к горячей воде районы Зарека, Голиковка, Кукковка, Древлянка, Пятый поселок, Сулажгора и Перевалка.
21.06.2018 Gubdaily.Ru