Самую большую в России калитку испекут на фестивале в Карелии

На празднике можно будет поиграть в кююккя, научиться делать сборы из карельских ягод и трав и готовить традиционную карельскую выпечку.

16 июня в Сортавале в пятый раз пройдет фестиваль карельской калитки. Организаторы планируют приготовить больше 7,5 тысяч калиток, причем делать их будут непосредственно во время праздника, пишет перс-служба правительства Карелии.

Гости смогут попробовать калитки с картошкой, пшеном, творогом, брынзой, ветчиной, грибами, шпинатом, свеклой и сладкой начинкой. На фестивале проведут мастер-классы по выпечке калиток, изготовлению сувениров, турнир по кююккя, а также научат всех желающих готовить сборы из трав и ягод.

Обязательной частью программы станет кулинарный конкурс «Калитка, калиточка»: организации общественного питания сразятся в номинациях «Фирменный рецепт» и «Самая маленькая калитка».

В финале фестиваля повара ресторана «Пийпун Пиха» испекут самую большую калитку в России. В прошлом году длина выпечки составила 2,56 метра, ширина – 1,05 метра. В этом году организаторы задумали испечь калитку необычного формата.

Праздник стартует на территории гостиницы «Пийпун Пиха» в 14:00.

Последние новости Карелии по теме:
Самую большую в России калитку испекут на фестивале в Карелии

- Петрозаводск
В Сортавале (Карелия) 16 июня пройдёт юбилейный фестиваль, посвящен самому популярному символу национальной карельской кухни — калитке.
17:31 09.06.2018 FlashNord.Com
- Петрозаводск
16 июня в Соравале вновь пройдет Фестиваль карельской калитки. По традиции, специально для этого праздника изготавливают вручную и выпекают непосредственно во время фестиваля самые свежие карельские калитки.
12:20 09.06.2018 Карелия.ньюс
Самую большую в России калитку испекут на фестивале в Карелии - Петрозаводск
На празднике можно будет поиграть в кююккя, научиться делать сборы из карельских ягод и трав и готовить традиционную карельскую выпечку.
11:32 09.06.2018 ИА Республика
- Петрозаводск
На конкурсе также будут номинации «Самая маленькая калитка», «Фирменный рецепт» и «Калитка необычного формата».
10:30 09.06.2018 ИА Невские Новости
 
По теме
На фестивале в Карелии вновь испекут самую большую калитку в России - Администрация главы Республики Карелия Традиционную сортавальскую калитку с форелью и картошкой предложат отведать гостям на ежегодном вкусном празднике - фестивале карельской калитки, который 16 июня состоится в г. Сортавала.
16.06.2018
 
Илья Максименко Журналист Фото: приют "Верный Друг" В ночь с 15 на 16 октября в сегежский приют «Верный Друг» проникла группа подростков и устроила там погром, сообщает официальная группа приюта.
19.10.2018 Карелия.ньюс
Вопросы изобразительного искусства в современном мире обсуждают в ПетрГУ - ПетрГу Кафедра технологии, изобразительного искусства и дизайна ИПП ПетрГУ совместно с Международным союзом педагогов-художников проводит I Северо-Западную научно-практическую конференцию педагогов-художников «Изобразительное и
19.10.2018 ПетрГу
Татьяна Мошина - Министерство культуры 18 октября в Национальной библиотеке Республики Карелия состоялось тематическое заседание клуба «Краевед», приуроченное к 200-летию Юлия Константиновича Арсеньева – государственного деятеля Российской империи, статского советника,
19.10.2018 Министерство культуры
В Музыкальном театре Карелии готовится неординарное событие – мировая премьера написанной по заказу театра оперы, сюжет которой тесно связан с историей Петрозаводска и всей России.
18.10.2018 Карелия.ньюс
Команда Минсельхоза РК - Министерство сельского, рыбного и охотничьего хозяйства 17 октября 2018 года сотрудники Министерства Игорь Агафонов, Татьяна Аленичева, Андрей Квасников и Сергей Хуртин приняли участие в соревнованиях по плаванию в рамках Спартакиады министерств и ведомств Республики Карелия.
19.10.2018 Министерство сельского, рыбного и охотничьего хозяйства
Студенческие соревнования самбистов со всей страны, посвященные 80-летию самбо, прошли в Москве 17-19 октября в рамках Первого Международного конгресса «История самбо - история России».
19.10.2018 Карелия.ньюс
Конкурс на включение в кадровый резерв для замещения должностей государственной гражданской службы Республики Карелия старшей группы (предполагаемая должность для замещения из кадрового резерва Министерства – ведущий спе
20.10.2018 Администрация главы Республики Карелия
Студент-самбист из Петрозаводска привез "золото" со всероссийских соревнований - Карелия.ньюс Студенческие соревнования самбистов со всей страны, посвященные 80-летию самбо, прошли в Москве 17-19 октября в рамках Первого Международного конгресса «История самбо - история России».
19.10.2018 Карелия.ньюс
Управление Россельхознадзора по Республике Карелия, Архангельской области и Ненецкому автономному округу (далее Управление) напоминает,
19.10.2018 ТУ Россельхознадзора