Карельские повара испекут самую большую калитку в России необычного формата

Карельские повара испекут самую большую калитку в России необычного формата
Фото: www.s.karelia.news

16 июня в Соравале вновь пройдет Фестиваль карельской калитки.

По традиции, специально для этого праздника изготавливают вручную и выпекают непосредственно во время фестиваля самые свежие карельские калитки.

В 2017 году в день фестиваля было изготовлено около 7500 калиток с самыми различными начинками. В этом году организаторы намерены увеличить рекорд. Гостей ждут как традиционные калитки с картофелем, пшеном, творогом, так и необычные – с брынзой, ветчиной, грибами, шпинатом, свеклой, со сладкими начинками, и традиционную Сортавальскую калитку - с форелью и картошкой.

Кроме того, на фестивале можно будет научиться готовить калитки, сразиться в карельские городки «кююккя» и научиться собирать душистые сборы из карельских трав и ягод.

Обязательной частью программы станет кулинарный конкурс «Калитка, калиточка». Финалом программы фестиваля станет подарок всем гостям от поваров ресторана «Пийпун Пиха», которые испекут самую большую калитку в России. В 2017 году длина калитки составила 2,56 метра, ширина – 1,05 метра. В этом году, по случаю юбилея фестиваля, хозяева праздника готовят сюрприз – калитку необычного формата.

Праздник пройдёт на территории гостиницы «Пийпун Пиха» (г. Сортавала, ул. Промышленная, д. 44).Начало в 14.00.

Ещё новости о событии:

В Сортавале (Карелия) 16 июня пройдёт юбилейный фестиваль, посвящен самому популярному символу национальной карельской кухни — калитке.
17:31 09.06.2018 FlashNord.Com - Петрозаводск
Карельские повара испекут самую большую калитку в России необычного формата - Карелия.ньюс
16 июня в Соравале вновь пройдет Фестиваль карельской калитки. По традиции, специально для этого праздника изготавливают вручную и выпекают непосредственно во время фестиваля самые свежие карельские калитки.
12:20 09.06.2018 Карелия.ньюс - Петрозаводск
На празднике можно будет поиграть в кююккя, научиться делать сборы из карельских ягод и трав и готовить традиционную карельскую выпечку.
11:32 09.06.2018 ИА Республика - Петрозаводск
На конкурсе также будут номинации «Самая маленькая калитка», «Фирменный рецепт» и «Калитка необычного формата».
10:30 09.06.2018 ИА Невские Новости - Петрозаводск
Видлицу подключили к природному газу - ИА Республика К сетям смогут подключиться более 400 домохозяйств. Фото: «Республика» / Сергей Юдин Сегодня глава республики Артур Парфенчиков дал старт газификации села Видлица во время рабочего визита в Олонецкий район.
ИА Республика
Опора ЛЭП вспыхнула в Пряже - Петрозаводск говорит Пряжинским пожарным потребовалась помощь электриков Опора ЛЭП заискрилась и начала дымить в Карелии.
Петрозаводск говорит
Мужчина в Карелии выкрал холодильник у мужа умершей матери - Петрозаводск говорит Житель Муезерского района пришел в чужую квартиру переночевать и увез чужое имущество Мужчина в Муезерском районе перебрал с алкоголем, поссорился с подругой и ушел ночевать в квартиру покойной матери.
Петрозаводск говорит
Жители Карелии стали получать поддельные постановления от лица полиции - Петрозаводск говорит Аферисты воспользовались новой уловкой, но пенсионерка вовремя позвонила в полицию Мошенники под видом полицейских пытаются обмануть жителей Карелии, используя поддельные документы.
Петрозаводск говорит
Новый препарат от ковида получил регистрацию Минздрава - StolicaOnego.Ru фото: © wayhomestudio / Freepik Препарат успешно прошел все необходимые клинические исследования Федеральное медико-биологическое агентство (ФМБА) России получило постоянную регистрацию препарата от коронавируса «М
StolicaOnego.Ru
Охрану усилят на музыкальном фестивале в Карелии - Петрозаводск говорит На безопасность гостей, волонтеров и артистов фестиваля «Воздух Карелии» выделено более трех миллионов рублей Более трех миллионов рублей потратят на обеспечение безопасности зрителей, волонтеров,
Петрозаводск говорит