Новости города БезФормата.Ru
Петрозаводск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Самую большую калитку в мире планируют испечь на Фестивале карельской калитки в Сортавале

17 июня в Сортавале состоится ежегодный праздник, посвященный национальному карельскому пирожку – калитке. Фестиваль карельской калитки проводится с 2014 года, с каждым годом увеличивая свои масштабы. География праздника постоянно расширяется: ежегодно фестиваль принимает гостей со всей Карелии, регионов России и соседней Финляндии.

В 2016 году в день фестиваля было изготовлено около 7000 калиток с различными начинками. В этом году их число планируют увеличить. Примечательно, что отдавая дань традиции, здесь не используют готовые полуфабрикаты, все калитки выпекаются непосредственно во время фестиваля. Радушные хозяева праздника предлагают всем отведать не только традиционные калитки с картофелем, пшеном, творогом, но также необычные – с брынзой, бужениной, ветчиной, форелью.

Гостям праздника представится возможность принять участие в увлекательных мастер-классах по выпечке калиток, изготовлению сувениров традиционных и современных ремесел, сразиться в карельские городки «кююккя», приобрести изделия ручной работы, посмотреть выступление кукольного театра и поддержать участников кулинарного конкурса «Калитка, калиточка», который будет проводиться среди организаций общественного питания и учреждений Сортавалы в трех номинациях: «Традиционная карельская калитка», «Фирменный рецепт» и «Самая маленькая калитка».

Специальный гость фестиваля и главный судья кулинарного конкурса «Калитка, калиточка» – вице-президент Ассоциации шеф-поваров Финляндии и Северной Карелии, шеф-повар ресторана «Карельская горница» Тармо Васениус.

По традиции гвоздем программы фестиваля карельской калитки станет подарок гостям праздника от поваров ресторана «Пийпун Пиха», которые постараются побить свой собственный прошлогодний рекорд и испекут самую большую калитку в мире. В прошлом году ее длина составила 2,10 метра, а ширина – 0,95 метра.

Публику порадуют своими выступлениями трио «Цветень», гармонист из Санкт-Петербурга Иван Разумов, сортавальские таланты. Завершением праздника станет танцевальная вечорка с фольклорно-этнографическим ансамблем «Karjala» из Петрозаводска.

Целями и задачами фестиваля являются сохранение и популяризация карельской культуры и традиций, сохранение национального самосознания и менталитета жителей Республики Карелия, знакомство гостей фестиваля с культурой и традициями карел через гастрономическую составляющую, пропаганда активного образа жизни.

Праздник пройдет на территории гостиницы «Пийпун Пиха» (г. Сортавала, ул. Промышленная, 44), начало в 14 часов.

Дни России на острове Кижи - Министерство культуры10, 11 и 12 июня гости музея-заповедника «Кижи» приняли участие в праздничной программе, включающей в себя выступления фольклорных коллективов, дегустации кижских каш и чаев, мастер-классы по традиционным ремёслам,
13.06.2017 Министерство культуры
В Москве отпраздновали День Республики Карелия - ИА Карелинформ10 июня в Музее-заповеднике «Коломенское» состоялся яркий красочный праздник в честь Дня Республики Карелия – Фестиваль «Мельница Сампо»,
13.06.2017 ИА Карелинформ
На фестивале "Город моей мечты" появился настоящий "бульвар согласия" - Администрация главы Республики Карелия28 мая Карельская республиканская общественная организация возрождения культурных традиций «Арт Шатер» провела в Петрозаводске VII Республиканский семейный фестиваль «Город моей мечты», приуроченный к Дню защиты детей.
06.06.2017 Администрация главы Республики Карелия
В Карелии готовятся испечь самую большую в мире калитку - FlashNord.ComВ Сортавале (Карелия) на традиционном Фестивале карельской калитки готовятся испечь самую большую в мире калитку, сообщает пресс-служба правительства республики.
05.06.2017 FlashNord.Com
Афиша - Администрация главы Республики КарелияКонсульство Финляндии в Петрозаводске и Центр культуры «Премьер» приглашают петрозаводчан и гостей столицы Карелии на юбилейный XX фестиваль «Неделя кино Финляндии в Петрозаводске», который будет проходить с 8 по 17 декабря.
09.12.2017 Администрация главы Республики Карелия
В Янишполе после ремонта торжественно открыли Дом культуры - Администрация главы Республики Карелия1 декабря в селе Янишполе Кондопожского района прошел большой праздник – состоялось торжественное открытие клуба после ремонта.
09.12.2017 Администрация главы Республики Карелия
В Прионежском муниципальном районе проведено обследование и категорирование муниципальных образовательных организаций - Администрация главы Республики КарелияВ Прионежском муниципальном районе в рамках реализации требований постановления Правительства Российской Федерации от 07.10.
09.12.2017 Администрация главы Республики Карелия
Поезд насмерть сбил мужчину в Петрозаводске - Петрозаводск говоритМашинист попытался предотвратить смертельный наезд, но это ему не удалось.
11.12.2017 Петрозаводск говорит
Сотрудники МЧС вытащили пса из воды с помощью лодки и веревки. Вчера днем по телефону «01» от сердобольного мужчины поступило сообщение о том, что в поселке Шуя Прионежского района в реке Шуя тонет собака.
11.12.2017 Петрозаводск говорит
Мужчина хотел переехать в Карелию, а в итоге погиб здесь. Трагедия произошла на глазах его друга, который не смог помочь - Gubdaily.RuВ Костомукше произошла трагедия: гость республики отправился на прогулку на снегоходе по неокрепшему льду.
11.12.2017 Gubdaily.Ru
76sd6Juc8dQ - Gubdaily.RuВчера в Карелии выступила легендарная группа «Руки вверх». Вокалист группы рассказал, что зрителей было столько, что на дорогах образовались огромные пробки.
11.12.2017 Gubdaily.Ru
13 декабря пройдет творческий вечер поэта и композитора Николая Мишукова - Министерство культуры13 декабря в 19:00 в Детской музыкально-хоровой школе (пр. Первомайский, 4А) состоится творческий вечер заслуженного деятеля искусств Карелии, заслуженного работника культуры России поэта и композитора Николая Мишукова.
11.12.2017 Министерство культуры
Дочь бизнесмена Белуги выиграла танцевальный конкурс, который поддерживал холдинг ее папы - Gubdaily.Ru  Вчера вечером в Петрозаводске в клубе «Ритм» состоялся великолепный танцевальный праздник.
11.12.2017 Gubdaily.Ru
За нотными строчками - Моя газета+
За нотными строчками
Никита Анисимов – музыкант, по совместительству актёр Национального театра и просто талантливый человек.
Моя газета+
«Король и Шут» в крови, или страшилки на ночь - Моя газета+
«Король и Шут» в крови, или страшилки на ночь
«Ром», «гимн шута», «лесник», «ели мясо мужики», «северный Флот», «танец злобного гения», – всё это «Король и Шут» или коротко КиШ.
Моя газета+
При свете лампы - Моя газета+
При свете лампы
В культурной жизни Петрозаводска появилось новое явление – «Квартирник в Центре».
Моя газета+
Самбисты ПетрГУ снова первые - ПетрГуСамбисты Петрозаводска завоевали награды Чемпионата и Первенства Северо-Западного федерального округа России по борьбе самбо.
11.12.2017 ПетрГу
Марафон ползунков «Маленький чемпион» стартовал в Петрозаводске - Петрозаводск говоритМалыши до года делают сегодня свои первые спортивные шаги. Седьмой марафон ползунков «Маленький чемпион» открылся во Дворце спорта Koral в Петрозаводске.
10.12.2017 Петрозаводск говорит
Киберспорт Карелии подводит итоги года - Петрозаводск говоритВ следующую субботу геймеров ждет приятный  розыгрыш. Карельская федерации киберспорта и федерации киберфутбола Петрозаводска на следующей неделе подведут итоги за год.
10.12.2017 Петрозаводск говорит
В Сортавала водитель на пешеходном переходе сбил школьницу - ИА КарелНовостиНакануне в Сортавала на нерегулируемом пешеходном переходе водитель автомобиля “Чанган” совершил наезд на 15 – летнюю школьницу, которая переходила дорогу по нерегулируемому пешеходному переходу.
11.12.2017 ИА КарелНовости
Районным бюджетам в Карелии обещают помочь - ИА КарелНовостиПроектом закона о бюджете Республики Карелия, принятым 7 декабря Законодательным Собранием Республики Карелия во втором чтении, объем межбюджетных трансфертов местным бюджетам на 2018 год предусмотрен в сумме 9,1 млрд рублей.
11.12.2017 ИА КарелНовости
Бюджет Карелии в 2018 году на 50% будет сформирован за счет дотаций из Москвы - Vesti.Karelia.RuБезвозмездная финансовая помощь Карелии из федерального бюджета в 2018 году достигнет 15,7 млрд.
11.12.2017 Vesti.Karelia.Ru
Сотрудники отдела «К» БСТМ МВД Карелии раскрыли серию преступлений в сети интернет.
11.12.2017 ИА Республика
15 декабря в 15.00 в Национальной библиотеке Республики Карелия состоится ежегодная торжественная церемония награждения талантливой молодежи.
11.12.2017 Министерство образования