Новости города БезФормата.Ru
Петрозаводск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Самую большую калитку в мире планируют испечь на Фестивале карельской калитки в Сортавале

17 июня в Сортавале состоится ежегодный праздник, посвященный национальному карельскому пирожку – калитке. Фестиваль карельской калитки проводится с 2014 года, с каждым годом увеличивая свои масштабы. География праздника постоянно расширяется: ежегодно фестиваль принимает гостей со всей Карелии, регионов России и соседней Финляндии.

В 2016 году в день фестиваля было изготовлено около 7000 калиток с различными начинками. В этом году их число планируют увеличить. Примечательно, что отдавая дань традиции, здесь не используют готовые полуфабрикаты, все калитки выпекаются непосредственно во время фестиваля. Радушные хозяева праздника предлагают всем отведать не только традиционные калитки с картофелем, пшеном, творогом, но также необычные – с брынзой, бужениной, ветчиной, форелью.

Гостям праздника представится возможность принять участие в увлекательных мастер-классах по выпечке калиток, изготовлению сувениров традиционных и современных ремесел, сразиться в карельские городки «кююккя», приобрести изделия ручной работы, посмотреть выступление кукольного театра и поддержать участников кулинарного конкурса «Калитка, калиточка», который будет проводиться среди организаций общественного питания и учреждений Сортавалы в трех номинациях: «Традиционная карельская калитка», «Фирменный рецепт» и «Самая маленькая калитка».

Специальный гость фестиваля и главный судья кулинарного конкурса «Калитка, калиточка» – вице-президент Ассоциации шеф-поваров Финляндии и Северной Карелии, шеф-повар ресторана «Карельская горница» Тармо Васениус.

По традиции гвоздем программы фестиваля карельской калитки станет подарок гостям праздника от поваров ресторана «Пийпун Пиха», которые постараются побить свой собственный прошлогодний рекорд и испекут самую большую калитку в мире. В прошлом году ее длина составила 2,10 метра, а ширина – 0,95 метра.

Публику порадуют своими выступлениями трио «Цветень», гармонист из Санкт-Петербурга Иван Разумов, сортавальские таланты. Завершением праздника станет танцевальная вечорка с фольклорно-этнографическим ансамблем «Karjala» из Петрозаводска.

Целями и задачами фестиваля являются сохранение и популяризация карельской культуры и традиций, сохранение национального самосознания и менталитета жителей Республики Карелия, знакомство гостей фестиваля с культурой и традициями карел через гастрономическую составляющую, пропаганда активного образа жизни.

Праздник пройдет на территории гостиницы «Пийпун Пиха» (г. Сортавала, ул. Промышленная, 44), начало в 14 часов.

Дни России на острове Кижи - Министерство культуры10, 11 и 12 июня гости музея-заповедника «Кижи» приняли участие в праздничной программе, включающей в себя выступления фольклорных коллективов, дегустации кижских каш и чаев, мастер-классы по традиционным ремёслам,
13.06.2017 Министерство культуры
В Москве отпраздновали День Республики Карелия - ИА Карелинформ10 июня в Музее-заповеднике «Коломенское» состоялся яркий красочный праздник в честь Дня Республики Карелия – Фестиваль «Мельница Сампо»,
13.06.2017 ИА Карелинформ
На фестивале "Город моей мечты" появился настоящий "бульвар согласия" - Администрация главы Республики Карелия28 мая Карельская республиканская общественная организация возрождения культурных традиций «Арт Шатер» провела в Петрозаводске VII Республиканский семейный фестиваль «Город моей мечты», приуроченный к Дню защиты детей.
06.06.2017 Администрация главы Республики Карелия
В Карелии готовятся испечь самую большую в мире калитку - FlashNord.ComВ Сортавале (Карелия) на традиционном Фестивале карельской калитки готовятся испечь самую большую в мире калитку, сообщает пресс-служба правительства республики.
05.06.2017 FlashNord.Com
Тема проекта – «Город – завод размышления о промышленности и культуре» - Администрация главы Республики КарелияПолным ходом идет работа в международном проекте «AiR Karelia – AiR Jakobstad», который реализует Информационный туристский центр Республики Карелия совместно с финскими партнерами.
19.10.2017 Администрация главы Республики Карелия
Электросети Петрозаводска готовят к зиме - Администрация главы Республики КарелияАО «Прионежская сетевая компания» готовит энергообъекты столицы Карелии к работе в холода.
19.10.2017 Администрация главы Республики Карелия
Карельские школьники пишут Всероссийские проверочные работы по русскому языку - Администрация главы Республики КарелияВсероссийские проверочные работы (ВПР) по русскому языку проходят 12 октября для учащихся 2 классов во всех регионах России.
19.10.2017 Администрация главы Республики Карелия
Жительница столицы Карелии рассказала о неприятном случае, который произошел с ней на днях около одной из петрозаводских школ.
18.10.2017 ИА Карелинформ
Следком проводит проверку обстоятельств трагедии, произошедшей накануне. Кемский отдел регионального Следкома проводит проверку по факту гибели женщины.
17.10.2017 ИА Республика
Таксист опаивал, убивал и грабил своих клиентов. На его счету около 100 преступлений - Gubdaily.RuВ Москве задержан таксист, который, по версии следствия, усыплял своих жертв клофелином.
18.10.2017 Gubdaily.Ru
"ОФИЦЕРЫ РОССИИ" представили выставку, посвященную обороне Петрозаводска в 1941 году - Администрация главы Республики КарелияРегиональное отделение «ОФИЦЕРОВ РОССИИ» в Республике Карелия торжественно открыло выставку «Оборона Петрозаводска.
18.10.2017 Администрация главы Республики Карелия
Афиша гала-концерта.jpg - Министерство по вопросам национальной политики  Инициатива о проведении 20-21 октября 2017 года Дней национальной культуры Республики Карелия в Тверской области принадлежит Николаю Туричеву,
18.10.2017 Министерство по вопросам национальной политики
Мастер-класс Хорхе Альвеса - Петрозаводская государственная консерватория14 октября 2017 года в Петрозаводской государственной консерватории имени А.К.
18.10.2017 Петрозаводская государственная консерватория
«Немецкая chitka» - Моя газета+
«Немецкая chitka»
22 сентября на сцене «Agriculture-club» прошла читка пьесы Лутса Хюбнера.
Моя газета+
Прокат-самокат - Моя газета+
Прокат-самокат
«Последний романтик» – это жанровое кино, снятое нашим земляком – Иваном Кульневым.
Моя газета+
Мысли, слова, моменты - Моя газета+
Мысли, слова, моменты
Концерт немецкой группы в Петрозаводске. Звучит необычно, не правда ли?
Моя газета+
#МГЕРнаВФМС: «Молодая Гвардия» проводит серию встреч с иностранными молодежными организациями - Молодая Гвардиясреда, 18 октября, 2017 - 23:46 На площадке XIX Всемирного фестиваля молодежи и студенчества делегация «Молодой Гвардии» стала инициатором серии встреч с представителями международных молодежных организаций.
19.10.2017 Молодая Гвардия
С 9 по 15 октября Российский союз спортсменов реализует акцию «Кубок «Карелия.
19.10.2017 Администрация главы Республики Карелия
Соломенский мост на Онежском судостроительном заводе - ИА РеспубликаПереправа, которая свяжет Соломенное с Петрозаводском, будет оборудована освещением и камерами видеонаблюдения.
18.10.2017 ИА Республика
Разговор с Дарьей Каликиной - Министерство сельского, рыбного и охотничьего хозяйства17 октября И.о Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия Владимир Лабинов посетил Пряжинскую звероферму.
18.10.2017 Министерство сельского, рыбного и охотничьего хозяйства
Неожиданная помощь! - УФССП03 октября судебный пристав Пряжинского района прибыл домой к должнице 1991 г.р.
18.10.2017 УФССП
Сотрудниками уголовного розыска ОМВД России по Лоухскому району установлен подозреваемый в краже рельс общей длинной 175 метров.
18.10.2017 МВД Республики Карелия
Прогноз погоды в Карелии на сегодня, 19 октября - Петрозаводск говоритПодробности от Карельского гидрометцентра. Прогноз погоды представляет «Многофункциональный центр недвижимости».
19.10.2017 Петрозаводск говорит
Интернат в поселке Гирвас. Фото: ИА "Республика"/Сергей Юдин. - ИА РеспубликаИск о выселении семьи педагога из служебного жилья подала в Кондопожский суд школа.
18.10.2017 ИА Республика