Новости города БезФормата.Ru
Петрозаводск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Самую большую калитку в мире планируют испечь на Фестивале карельской калитки в Сортавале

17 июня в Сортавале состоится ежегодный праздник, посвященный национальному карельскому пирожку – калитке. Фестиваль карельской калитки проводится с 2014 года, с каждым годом увеличивая свои масштабы. География праздника постоянно расширяется: ежегодно фестиваль принимает гостей со всей Карелии, регионов России и соседней Финляндии.

В 2016 году в день фестиваля было изготовлено около 7000 калиток с различными начинками. В этом году их число планируют увеличить. Примечательно, что отдавая дань традиции, здесь не используют готовые полуфабрикаты, все калитки выпекаются непосредственно во время фестиваля. Радушные хозяева праздника предлагают всем отведать не только традиционные калитки с картофелем, пшеном, творогом, но также необычные – с брынзой, бужениной, ветчиной, форелью.

Гостям праздника представится возможность принять участие в увлекательных мастер-классах по выпечке калиток, изготовлению сувениров традиционных и современных ремесел, сразиться в карельские городки «кююккя», приобрести изделия ручной работы, посмотреть выступление кукольного театра и поддержать участников кулинарного конкурса «Калитка, калиточка», который будет проводиться среди организаций общественного питания и учреждений Сортавалы в трех номинациях: «Традиционная карельская калитка», «Фирменный рецепт» и «Самая маленькая калитка».

Специальный гость фестиваля и главный судья кулинарного конкурса «Калитка, калиточка» – вице-президент Ассоциации шеф-поваров Финляндии и Северной Карелии, шеф-повар ресторана «Карельская горница» Тармо Васениус.

По традиции гвоздем программы фестиваля карельской калитки станет подарок гостям праздника от поваров ресторана «Пийпун Пиха», которые постараются побить свой собственный прошлогодний рекорд и испекут самую большую калитку в мире. В прошлом году ее длина составила 2,10 метра, а ширина – 0,95 метра.

Публику порадуют своими выступлениями трио «Цветень», гармонист из Санкт-Петербурга Иван Разумов, сортавальские таланты. Завершением праздника станет танцевальная вечорка с фольклорно-этнографическим ансамблем «Karjala» из Петрозаводска.

Целями и задачами фестиваля являются сохранение и популяризация карельской культуры и традиций, сохранение национального самосознания и менталитета жителей Республики Карелия, знакомство гостей фестиваля с культурой и традициями карел через гастрономическую составляющую, пропаганда активного образа жизни.

Праздник пройдет на территории гостиницы «Пийпун Пиха» (г. Сортавала, ул. Промышленная, 44), начало в 14 часов.

Последние новости Карелии по теме:
Самую большую калитку в мире планируют испечь на Фестивале карельской калитки в Сортавале

Самую большую калитку в мире испекут в Карелии - ИА Карелинформ
Самую большую калитку в мире испекут в Карелии - Петрозаводск
17 июня в Сортавала состоится ежегодный праздник, посвященный национальному карельскому пирожку – калитке.
13:32 05.06.2017 ИА Карелинформ
В Карелии готовятся испечь самую большую в мире калитку - FlashNord.Com
В Карелии готовятся испечь самую большую в мире калитку - Петрозаводск
В Сортавале (Карелия) на традиционном Фестивале карельской калитки готовятся испечь самую большую в мире калитку, сообщает пресс-служба правительства республики.
13:21 05.06.2017 FlashNord.Com
Карельская калитка может попасть в книгу мировых рекордов! Что же в ней такого уникального? - Gubdaily.Ru
Карельская калитка может попасть в книгу мировых рекордов! Что же в ней такого уникального? - Петрозаводск
Новый кулинарный рекорд планируется поставить в городе Сортавале 17 июня - местные повара собираются испечь самую большую калитку в мире.
10:55 05.06.2017 Gubdaily.Ru
Афиша фестиваля - Министерство культуры
Самую большую калитку в мире планируют испечь на Фестивале карельской калитки в Сортавале - Петрозаводск
17 июня в Сортавале состоится ежегодный праздник, посвященный национальному карельскому пирожку – калитке.
01:22 05.06.2017 Министерство культуры
Дни России на острове Кижи - Министерство культуры10, 11 и 12 июня гости музея-заповедника «Кижи» приняли участие в праздничной программе, включающей в себя выступления фольклорных коллективов, дегустации кижских каш и чаев, мастер-классы по традиционным ремёслам,
13.06.2017 Министерство культуры
В Москве отпраздновали День Республики Карелия - ИА Карелинформ10 июня в Музее-заповеднике «Коломенское» состоялся яркий красочный праздник в честь Дня Республики Карелия – Фестиваль «Мельница Сампо»,
13.06.2017 ИА Карелинформ
Выставка Гиголашвили - Министерство культуры21 сентября в 16.00 в выставочном зале Дома ремесел откроется персональная выставка Тенгиза Гиголашвили «Мир вокруг меня...».
20.09.2017 Министерство культуры
С юным читателем Лахденпохской библиотеки - Министерство культурыВ сентябре состоялись творческие встречи Елены Пиетиляйнен с читателями Сортавальского и Лахденпохского районов.
20.09.2017 Министерство культуры
Потоп в Музее ИЗО в Петрозаводске - ИА РеспубликаСотрудники музея сообщают, что уникальные произведения из его коллекции находятся под угрозой.
20.09.2017 ИА Республика
Обвиняемому грозит до 15 лет лишения свободы Сотрудниками Следственной части Следственного Управления МВД по Республике Карелия направлено в суд уголовное дело в отношении члена организованной группы,
20.09.2017 МВД Республики Карелия
2017-09-20_Popov.jpg - МВД Республики КарелияОтделом полиции №2 разыскивается несовершеннолетний Попов Алексей 15 лет, который ушел из дома 17 сентября 2017 года.
20.09.2017 МВД Республики Карелия
Молодая петрозаводчанка бесплатно приоделась в торговом центре - Петрозаводск говоритДевушка похитила вещи на 12 тысяч рублей из трех магазинов. В конце августа сотрудники крупного торгового центра в Петрозаводске заметили подозрительную покупательницу.
19.09.2017 Петрозаводск говорит
Потоп в Музее ИЗО в Петрозаводске - ИА РеспубликаСотрудники музея сообщают, что уникальные произведения из его коллекции находятся под угрозой.
20.09.2017 ИА Республика
Гобелены Тенгиза Гиголашвили, покорившие мир, представят на выставке в Петрозаводске - Центр национальных культур и народного творчества21 сентября в 16.00 в выставочном зале Дома ремёсел (ул.Кирова, 13) откроется персональная выставка Тенгиза Гиголашвили «Мир вокруг меня...».
20.09.2017 Центр национальных культур и народного творчества
С юным читателем Лахденпохской библиотеки - Министерство культурыВ сентябре состоялись творческие встречи Елены Пиетиляйнен с читателями Сортавальского и Лахденпохского районов.
20.09.2017 Министерство культуры
Гулять по вод…яной деревне! - Моя газета+
Гулять по вод…яной деревне!
Лето. Село. Наконец-то тёплый солнечный день. Я и брат решили прогуляться по местным улочкам.
Моя газета+
Драконы из Америки - Моя газета+
Драконы из Америки
Представьте себе, что в Россию прилетели драконы. Да, это не шутка, самые настоящие ДРАКОНЫ!
Моя газета+
Выходные дни в Центре активного отдыха «Ялгора» стали незабываемыми для любителей экстрима. - Петрозаводский городской округПочувствовать вкус особых стартов, когда тебя ждут тяжелейшие километры трейла, съехались в Ялгору бегуны, лыжники, ориентировщики.
20.09.2017 Петрозаводский городской округ
Второй этап Кубка КСК "Аллюр" прошел в Петрозаводске - Петрозаводский городской округУчастники продемонстрировали зрителям и судьям навыки езды и соревновались в конкуре - преодолении препятствий.
20.09.2017 Петрозаводский городской округ
Команда ДЮСШ-7 стала четвертой на всероссийских соревнованиях - из 76 коллективов - Петрозаводский городской округОчередной финал "Кожаного мяча" - в младшем возрасте, среди мальчиков 2006 г.р., - прошел на прошлой неделе в Ейске.
20.09.2017 Петрозаводский городской округ
На несколько дней в средневековье - Моя газета+
На несколько дней в средневековье
Какое событие помогло этим летом окунуться в средневековье, где рыцарские бои на мечах, стрельба из лука, метание ножей, средневековые костюмы и рыцарские доспехи?
Моя газета+
Владимир Путин встретился с избранными губернаторами - ИА РеспубликаОб этом избранный глава региона сообщил после встречи с президентом России.
20.09.2017 ИА Республика
Объявлена дата подключения жилфонда Петрозаводска к теплоснабжению - Vesti.Karelia.RuМинистерство строительства, ЖКХ и энергетики Карелии планирует подключение жилфонда Петрозаводска к теплоснабжению с 25 сентября.
20.09.2017 Vesti.Karelia.Ru
ГИБДД взяла пешеходные переходы Петрозаводска под особый контроль - Петрозаводск говоритВ карельской столице стартовало профилактическое мероприятие «Сохрани жизнь!».
20.09.2017 Петрозаводск говорит
2017-09-20_Popov.jpg - МВД Республики КарелияОтделом полиции №2 разыскивается несовершеннолетний Попов Алексей 15 лет, который ушел из дома 17 сентября 2017 года.
20.09.2017 МВД Республики Карелия
Сотрудниками полиции Петрозаводска разыскиваются подозреваемые в хищении мобильного телефона.
20.09.2017 МВД Республики Карелия