Новости города БезФормата.Ru
Петрозаводск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Самую большую калитку в мире планируют испечь на Фестивале карельской калитки в Сортавале

17 июня в Сортавале состоится ежегодный праздник, посвященный национальному карельскому пирожку – калитке. Фестиваль карельской калитки проводится с 2014 года, с каждым годом увеличивая свои масштабы. География праздника постоянно расширяется: ежегодно фестиваль принимает гостей со всей Карелии, регионов России и соседней Финляндии.

В 2016 году в день фестиваля было изготовлено около 7000 калиток с различными начинками. В этом году их число планируют увеличить. Примечательно, что отдавая дань традиции, здесь не используют готовые полуфабрикаты, все калитки выпекаются непосредственно во время фестиваля. Радушные хозяева праздника предлагают всем отведать не только традиционные калитки с картофелем, пшеном, творогом, но также необычные – с брынзой, бужениной, ветчиной, форелью.

Гостям праздника представится возможность принять участие в увлекательных мастер-классах по выпечке калиток, изготовлению сувениров традиционных и современных ремесел, сразиться в карельские городки «кююккя», приобрести изделия ручной работы, посмотреть выступление кукольного театра и поддержать участников кулинарного конкурса «Калитка, калиточка», который будет проводиться среди организаций общественного питания и учреждений Сортавалы в трех номинациях: «Традиционная карельская калитка», «Фирменный рецепт» и «Самая маленькая калитка».

Специальный гость фестиваля и главный судья кулинарного конкурса «Калитка, калиточка» – вице-президент Ассоциации шеф-поваров Финляндии и Северной Карелии, шеф-повар ресторана «Карельская горница» Тармо Васениус.

По традиции гвоздем программы фестиваля карельской калитки станет подарок гостям праздника от поваров ресторана «Пийпун Пиха», которые постараются побить свой собственный прошлогодний рекорд и испекут самую большую калитку в мире. В прошлом году ее длина составила 2,10 метра, а ширина – 0,95 метра.

Публику порадуют своими выступлениями трио «Цветень», гармонист из Санкт-Петербурга Иван Разумов, сортавальские таланты. Завершением праздника станет танцевальная вечорка с фольклорно-этнографическим ансамблем «Karjala» из Петрозаводска.

Целями и задачами фестиваля являются сохранение и популяризация карельской культуры и традиций, сохранение национального самосознания и менталитета жителей Республики Карелия, знакомство гостей фестиваля с культурой и традициями карел через гастрономическую составляющую, пропаганда активного образа жизни.

Праздник пройдет на территории гостиницы «Пийпун Пиха» (г. Сортавала, ул. Промышленная, 44), начало в 14 часов.

Последние новости Карелии по теме:
Самую большую калитку в мире планируют испечь на Фестивале карельской калитки в Сортавале

Самую большую калитку в мире испекут в Карелии - ИА Карелинформ
Самую большую калитку в мире испекут в Карелии - Петрозаводск
17 июня в Сортавала состоится ежегодный праздник, посвященный национальному карельскому пирожку – калитке.
13:32 05.06.2017 ИА Карелинформ
В Карелии готовятся испечь самую большую в мире калитку - FlashNord.Com
В Карелии готовятся испечь самую большую в мире калитку - Петрозаводск
В Сортавале (Карелия) на традиционном Фестивале карельской калитки готовятся испечь самую большую в мире калитку, сообщает пресс-служба правительства республики.
13:21 05.06.2017 FlashNord.Com
Карельская калитка может попасть в книгу мировых рекордов! Что же в ней такого уникального? - Gubdaily.Ru
Карельская калитка может попасть в книгу мировых рекордов! Что же в ней такого уникального? - Петрозаводск
Новый кулинарный рекорд планируется поставить в городе Сортавале 17 июня - местные повара собираются испечь самую большую калитку в мире.
10:55 05.06.2017 Gubdaily.Ru
Афиша фестиваля - Министерство культуры
Самую большую калитку в мире планируют испечь на Фестивале карельской калитки в Сортавале - Петрозаводск
17 июня в Сортавале состоится ежегодный праздник, посвященный национальному карельскому пирожку – калитке.
01:22 05.06.2017 Министерство культуры
Дни России на острове Кижи - Министерство культуры10, 11 и 12 июня гости музея-заповедника «Кижи» приняли участие в праздничной программе, включающей в себя выступления фольклорных коллективов, дегустации кижских каш и чаев, мастер-классы по традиционным ремёслам,
13.06.2017 Министерство культуры
В Москве отпраздновали День Республики Карелия - ИА Карелинформ10 июня в Музее-заповеднике «Коломенское» состоялся яркий красочный праздник в честь Дня Республики Карелия – Фестиваль «Мельница Сампо»,
13.06.2017 ИА Карелинформ
Чем удивил семейный праздник в Петрозаводске (фото, видео) - Петрозаводск говоритВ столице Карелии в рамках фестиваля «Солоны» прошел День семьи. …Теплые и солнечные дни во второй половине августа – словно подарок всем, кто обижен на нынешнее лето.
19.08.2017 Петрозаводск говорит
Кинотеатры Карелии приглашают на «Ночь кино – 2017» - ИА Карелинформ27 августа отмечается День российского кино. К этому празднику приурочена Всероссийская акция «Ночь кино», которая в этом году будет проходить в нескольких городах Карелии.
19.08.2017 ИА Карелинформ
Большой семейный праздник стартовал на набережной Петрозаводска (фото) - Петрозаводск говоритАртист уже развлекают зрителей возле скульптуры "Рыбаки". Сегодня на набережной Онежского озера в рамках экофестиваля «Солоны-2017» пройдет большой семейный праздник.
19.08.2017 Петрозаводск говорит
Жителям Карелии, попавшим в аварию в Ленобласти, требуется помощь - ИА КарелинформУтром 9 августа во Всеволожском районе Ленобласти микроавтобус «Фольксваген Транспортер» на скорости выехал на обочину и врезался в дерево.
19.08.2017 ИА Карелинформ
Смертельное ДТП в Карелии: мужчина разбился на скутере - ИА КарелинформСегодня днем, 19 августа в Кондопожском районе Карелии на 43 км автодороги «Кондопога-Викшезеро» произошло опрокидывание скутера.
19.08.2017 ИА Карелинформ
В Финляндии мужчина напал с ножом на прохожих: в результате погибло двое человек, шестеро ранено - Gubdaily.RuМолодой человек совершил ряд нападений на людей в центре Турку в Финляндии.
19.08.2017 Gubdaily.Ru
Актер популярных сериалов задержан в Петербурге - Петрозаводск говоритСнимавшийся в бандитских сериалах артист задержан за стрельбу. Как сообщает "Лайф" , в Санкт-Петербурге сотрудники полиции задержали актёра "Бандитского Петербурга-4",
18.08.2017 Петрозаводск говорит
Прима «Уральских пельменей» приедет сегодня в Петрозаводск - Петрозаводск говоритЮлия Михалкова покажет экспериментальный спектакль стенд-ап шоу «Бедная Юля».
19.08.2017 Петрозаводск говорит
Кинотеатры Карелии приглашают на «Ночь кино – 2017» - ИА Карелинформ27 августа отмечается День российского кино. К этому празднику приурочена Всероссийская акция «Ночь кино», которая в этом году будет проходить в нескольких городах Карелии.
19.08.2017 ИА Карелинформ
Голый человек в городе, удар молнии и приближающаяся жара: обзор дня - Петрозаводск говоритГлавные новости сегодняшнего дня в одном материале. Сегодня в Петрозаводске стартовал экологический фестиваль "Солоны".
18.08.2017 Петрозаводск говорит
Определены победители VIII Международного фестиваля рыбной ловли "Ладожские шхеры" - Администрация главы Республики КарелияВ выходные в г.Сортавала завершился VIII Международный фестиваль рыбной ловли «Ладожские шхеры».
19.08.2017 Администрация главы Республики Карелия
Марафонский заплыв Петрозаводск — Кижи — Петрозаводск завершился сегодня утром на набережной столицы Карелии.
19.08.2017 ИА Республика
Смертельное ДТП в Карелии: мужчина разбился на скутере - ИА КарелинформСегодня днем, 19 августа в Кондопожском районе Карелии на 43 км автодороги «Кондопога-Викшезеро» произошло опрокидывание скутера.
19.08.2017 ИА Карелинформ
Новый вид комаров переносчиков менингита появился в России - Петрозаводск говоритПосле укуса азиатского тигрового комара ранка не болит и не чешется, а сильно жжет.
19.08.2017 Петрозаводск говорит
Прогноз погоды на сегодня, субботу 19 августа - Петрозаводск говоритПодробности от Карельского гидрометцентра. Сегодня, 19 августа, в Петрозаводске ожидается облачная с прояснениями погода, без существенных осадков.
19.08.2017 Петрозаводск говорит
Движение на подъезде к Петрозаводску будет ограничено - ИА КарелинформФКУ Упрдор «Кола» информирует, что 21 августа с 10:00 до 13:00 часов будет временно ограничено движение транспорта по автодороге Подъезд к Петрозаводску от съезда на Сулажгорское кладбище до кольцевого пересечения.
19.08.2017 ИА Карелинформ
Путину предложили перенести столицу за Урал - ИА КарелинформГлава наблюдательного совета Института демографии, миграции и регионального развития Юрий Крупнов предложил президенту России перенести столицу за Урал.
19.08.2017 ИА Карелинформ