Новости города БезФормата.Ru
Петрозаводск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Самую большую калитку в мире планируют испечь на Фестивале карельской калитки в Сортавале

17 июня в Сортавале состоится ежегодный праздник, посвященный национальному карельскому пирожку – калитке. Фестиваль карельской калитки проводится с 2014 года, с каждым годом увеличивая свои масштабы. География праздника постоянно расширяется: ежегодно фестиваль принимает гостей со всей Карелии, регионов России и соседней Финляндии.

В 2016 году в день фестиваля было изготовлено около 7000 калиток с различными начинками. В этом году их число планируют увеличить. Примечательно, что отдавая дань традиции, здесь не используют готовые полуфабрикаты, все калитки выпекаются непосредственно во время фестиваля. Радушные хозяева праздника предлагают всем отведать не только традиционные калитки с картофелем, пшеном, творогом, но также необычные – с брынзой, бужениной, ветчиной, форелью.

Гостям праздника представится возможность принять участие в увлекательных мастер-классах по выпечке калиток, изготовлению сувениров традиционных и современных ремесел, сразиться в карельские городки «кююккя», приобрести изделия ручной работы, посмотреть выступление кукольного театра и поддержать участников кулинарного конкурса «Калитка, калиточка», который будет проводиться среди организаций общественного питания и учреждений Сортавалы в трех номинациях: «Традиционная карельская калитка», «Фирменный рецепт» и «Самая маленькая калитка».

Специальный гость фестиваля и главный судья кулинарного конкурса «Калитка, калиточка» – вице-президент Ассоциации шеф-поваров Финляндии и Северной Карелии, шеф-повар ресторана «Карельская горница» Тармо Васениус.

По традиции гвоздем программы фестиваля карельской калитки станет подарок гостям праздника от поваров ресторана «Пийпун Пиха», которые постараются побить свой собственный прошлогодний рекорд и испекут самую большую калитку в мире. В прошлом году ее длина составила 2,10 метра, а ширина – 0,95 метра.

Публику порадуют своими выступлениями трио «Цветень», гармонист из Санкт-Петербурга Иван Разумов, сортавальские таланты. Завершением праздника станет танцевальная вечорка с фольклорно-этнографическим ансамблем «Karjala» из Петрозаводска.

Целями и задачами фестиваля являются сохранение и популяризация карельской культуры и традиций, сохранение национального самосознания и менталитета жителей Республики Карелия, знакомство гостей фестиваля с культурой и традициями карел через гастрономическую составляющую, пропаганда активного образа жизни.

Праздник пройдет на территории гостиницы «Пийпун Пиха» (г. Сортавала, ул. Промышленная, 44), начало в 14 часов.

Последние новости Карелии по теме:
Самую большую калитку в мире планируют испечь на Фестивале карельской калитки в Сортавале

Самую большую калитку в мире испекут в Карелии - ИА Карелинформ
Самую большую калитку в мире испекут в Карелии - Петрозаводск
17 июня в Сортавала состоится ежегодный праздник, посвященный национальному карельскому пирожку – калитке.
13:32 05.06.2017 ИА Карелинформ
В Карелии готовятся испечь самую большую в мире калитку - FlashNord.Com
В Карелии готовятся испечь самую большую в мире калитку - Петрозаводск
В Сортавале (Карелия) на традиционном Фестивале карельской калитки готовятся испечь самую большую в мире калитку, сообщает пресс-служба правительства республики.
13:21 05.06.2017 FlashNord.Com
Карельская калитка может попасть в книгу мировых рекордов! Что же в ней такого уникального? - Gubdaily.Ru
Карельская калитка может попасть в книгу мировых рекордов! Что же в ней такого уникального? - Петрозаводск
Новый кулинарный рекорд планируется поставить в городе Сортавале 17 июня - местные повара собираются испечь самую большую калитку в мире.
10:55 05.06.2017 Gubdaily.Ru
Афиша фестиваля - Министерство культуры
Самую большую калитку в мире планируют испечь на Фестивале карельской калитки в Сортавале - Петрозаводск
17 июня в Сортавале состоится ежегодный праздник, посвященный национальному карельскому пирожку – калитке.
01:22 05.06.2017 Министерство культуры
Дни России на острове Кижи - Министерство культуры10, 11 и 12 июня гости музея-заповедника «Кижи» приняли участие в праздничной программе, включающей в себя выступления фольклорных коллективов, дегустации кижских каш и чаев, мастер-классы по традиционным ремёслам,
13.06.2017 Министерство культуры
В Москве отпраздновали День Республики Карелия - ИА Карелинформ10 июня в Музее-заповеднике «Коломенское» состоялся яркий красочный праздник в честь Дня Республики Карелия – Фестиваль «Мельница Сампо»,
13.06.2017 ИА Карелинформ
Новогодние открытки с поздравлением от карельского Деда Мороза отправились во многие российские регионы, а также в Белоруссию, Финляндию, Германию, Канаду и США.
16.01.2018 Петрозаводский городской округ
В филармонии прошел концерт «Сделано в СССР» - Министерство культурыСвой 79-й день рождения Карельская филармония традиционно отметила вместе со своими слушателями.
16.01.2018 Министерство культуры
В Национальной библиотеке Карелии «соберут» картошку - Петрозаводск говоритСпектакль по пьесе карельского автора «Время собирать картошку» пройдет в стенах республиканской библиотеки.
16.01.2018 Петрозаводск говорит
53-летний мужчина погиб в своей квартире в Кондопожском районе (фото) - Петрозаводск говоритКарельские пожарные не дали распространиться огню по всему восьмиквартирному деревянному дому в селе Спасская Губа.
16.01.2018 Петрозаводск говорит
На трассе в Карелии столкнулись две иномарки - ИА КарелНовостиНакануне на автодороге «Кола» произошло столкновение двух легковых автомобилей.
16.01.2018 ИА КарелНовости
Петрозаводчанин получал наркотики по почте - ИА КарелНовости9 января 2018 года следственным отделением УФСБ России по Республике Карелия возбуждено уголовное дело по ч. 2 ст.
16.01.2018 ИА КарелНовости
Алексей Пашиев - ИА РеспубликаВ конце января на сцене Музыкального театра Карелии выступит петербургский оперный артист Алексей Пашиев.
15.01.2018 ИА Республика
В филармонии прошел концерт «Сделано в СССР» - Министерство культурыСвой 79-й день рождения Карельская филармония традиционно отметила вместе со своими слушателями.
16.01.2018 Министерство культуры
Проект «Читка» приглашает - Министерство культуры18 января в 18.00 в Национальной библиотеке Карелии в рамках проекта «Читка» состоится спектакль по пьесе Яны Жемойтелите «Время собирать картошку», написанной по мотивам заветных сказок Василия Фирсова.
16.01.2018 Министерство культуры
«Истории лучше рассказывать» - Моя газета+
«Истории лучше рассказывать»
Режиссёру и актрисе Ксении Баскаковой всего 29. Но она уже успела сыграть десятки ролей в кино, а к 2016 году сняла полнометражную картину «Птица» с Иваном Охлобыстиным и Евдокией Малевской в главных ролях.
Моя газета+
В столице Карелии пройдут Чемпионат и Первенство республики по лыжным гонкам - Администрация главы Республики Карелия11-12 января на республиканском спортивном комплексе «Курган» в Петрозаводске состоятся Чемпионат и Первенство Карелии по лыжным гонкам.
17.01.2018 Администрация главы Республики Карелия
Приглашаем на мастер-класс Игоря Дубинникова «Сила бизнес-модели» - Общественная палата26 января с 15.00 до 17.00 состоится Мастер-класс Игоря Дубинникова « Сила бизнес-модели ». Организаторами мастер-класса выступают федеральная программа «Ты – предприниматель» в Республике Карелия, Фонд «Карьяла»,
16.01.2018 Общественная палата
Заливка катков полным ходом идет в Петрозаводске - Петрозаводск говоритЛедовары карельской столицы встречают свой профессиональный праздник на работе.
16.01.2018 Петрозаводск говорит
Соглашение подписал 15 января в Москве руководитель региона Артур Парфенчиков с генеральным директором немецкой компании «Б.
16.01.2018 ИА Республика
Геннадий Боднарчук собирается подать заявку на благоустройство в рамках программы «Комфортная городская среда».
16.01.2018 ИА Республика
С огнем боролись более 40 пожарных около трех часов. Сегодня в 00.55 в поселке Мелиоративный на улице Лесной загорелся ангар с грузовыми автомобилями.
16.01.2018 ИА Республика
Стала известна сумма дотаций, которую получила Карелия из Москвы - Vesti.Karelia.RuВ бюджет региона в начале этого года поступили дотации из федерального бюджета.
16.01.2018 Vesti.Karelia.Ru
Приглашаем на мастер-класс Игоря Дубинникова «Сила бизнес-модели» - Общественная палата26 января с 15.00 до 17.00 состоится Мастер-класс Игоря Дубинникова « Сила бизнес-модели ». Организаторами мастер-класса выступают федеральная программа «Ты – предприниматель» в Республике Карелия, Фонд «Карьяла»,
16.01.2018 Общественная палата