Новости города БезФормата.Ru
Петрозаводск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Дни России на острове Кижи

10, 11 и 12 июня гости музея-заповедника «Кижи» приняли участие в праздничной программе, включающей в себя выступления фольклорных коллективов, дегустации кижских каш и чаев, мастер-классы по традиционным ремёслам, фотосессии в народных костюмах. Большой популярностью пользовался мастер-класс по приготовлению традиционных карельских пирожков: теперь калитки умеют печь даже представители Южной Кореи.

Впервые на острове Кижи состоялся открытый мастер-класс по приготовлению традиционных карельских пирожков. За три дня гости острова под руководством опытных кижских кулинаров выпекли и съели около тысячи калиток и сладких «пирогов для зятя»!

Первой участницей кулинарного мастер-класса стала жительница Риги. Затем было много гостей из Москвы, Подмосковья, Санкт-Петербурга. «О, это же маленькие карельские пиццы!», говорили москвичи, показывая на калитки. Сибиряки – жители Тюмени, Новосибирска, Екатеринбурга, Красноярска – не только с удовольствием готовили калитки, но и интересовались их историей – почему калитки готовят именно из таких ингредиентов, когда они впервые появились, почему они так называются. Многие с удивлением воспринимали тот факт, что в Карелии традиционно используют для калиток только три начинки – картошку, кашу и творог. На мастер-класс приходили и молодые семьи, которые целенаправленно занимаются «кулинарным туризмом»: ездят по разным регионам России и изучают местные оригинальные рецепты приготовления блюд.

Семья из Южной Кореи – участница кулинарного мастер-класса - уже четвёртый год живёт в России. Дети за это время гораздо лучше, чем взрослые выучили русский язык, поэтому именно они были переводчиками между сотрудницами музея «Кижи» - мастерицами по калиткам – и своими родителями. И дети, и взрослые остались очень довольны.

Кроме обучения кулинарным премудростям, участники праздника смогли послушать колокольные звоны и духовные песнопения, сфотографироваться в народном костюме, попробовать кижскую кашу, узнать, как обрабатывают лён и изготавливают лемех. Украшением программы стали выступления фольклорно-этнографического ансамбля музея «Кижи» и ансамбля «Kajahus». Деревенский оркестр "Гудари" не только радовал гостей исполнением этно-музыки на народных инструментах, но и давал всем желающим попробовать себя в роли музыканта. Те, кто не решался на такой эксперимент, могли поучаствовать в многочисленных мастер-классах по традиционным ремёслам: плетению поясов, вышивке, ткачеству, сетевязанию, изготовлению традиционной куклы.

Вы не смогли приехать на остров Кижи в прошедшие выходные и так и не научились печь калитки? Не расстраивайтесь. Музей «Кижи» планирует проводить кулинарные мастер-классы часто. Следующий состоится 7-8 июля в рамках фестиваля этнографической реконструкции «Старина». Добро пожаловать на остров Кижи!

Приглашаем провести незабываемые 5 дней на острове Кижи всей семьей - Министерство культурыС 22 по 26 июля приглашаем провести незабываемые 5 дней на острове Кижи. «Умные каникулы всей семьей на острове Кижи» - так называется новая музейно-образовательная программа для семейного посетителя.
14.07.2017 Министерство культуры
В карельском городе Сортавала состоялся праздник, посвященный национальному карельскому пирожку - калитке.
23.06.2017 МВД Республики Карелия
Фестиваль карельской калитки, 2015г. - Администрация главы Республики Карелия17 июня в Сортавале состоится ежегодный праздник, посвященный национальному карельскому пирожку – калитке.
10.06.2017 Администрация главы Республики Карелия
Самую большую калитку в мире испекут в Карелии - ИА Карелинформ17 июня в Сортавала состоится ежегодный праздник, посвященный национальному карельскому пирожку – калитке.
05.06.2017 ИА Карелинформ
Иномарка упала с моста в Петрозаводске - ИА РеспубликаПосле ДТП на Комсомольском проспекте пассажир Ford Fusion оказался в больнице.
18.02.2018 ИА Республика
Грузовик загорелся в Костомукше (фото) - Петрозаводск говоритАвтомобиль получил незначительные повреждения. Инцидент произошел в Костомуше в субботу в 12:45.
18.02.2018 Петрозаводск говорит
Автомобиль залетел на сугроб в Кондопоге (фото) - Петрозаводск говоритСамостоятельно выбраться из сугроба водитель не смог. В Кондопоге отечественный автомобиль вылетел с дороги и запрыгнул на сугроб.
18.02.2018 Петрозаводск говорит
Анатолий Воронин. Фото: ИА "Республика"/Сергей Юдин - ИА РеспубликаВторой день Гипербореи и празднование Масленицы собрали на набережной Петрозаводска множество горожан.
18.02.2018 ИА Республика
Гиперборея - ИА РеспубликаВ воскресенье организаторы приглашают жителей и гостей Карелии на Масленницу.
17.02.2018 ИА Республика
Праздничный салют в часть окончания «Гипербореи-2018» организован компанией, которая украшала небо в дни празднования 300-летия Петербурга и 850-летия Москвы - Петрозаводский городской округКрасочным фейерверком от мастеров небесных феерий с международной известностью завершился Международный зимний фестиваль в Петрозаводске.
18.02.2018 Петрозаводский городской округ
Юные виртуозы - Моя газета+
Юные виртуозы
Прозвучали аплодисменты, и симфонический оркестр протяжно начал наигрывать мотивы, написанные израильским композитором XX века Авни Боазом.
Моя газета+
Сергей Лавров - ИА РеспубликаСмерть российских солдат в Сирии, победы олимпийцев в Пхенчхане, ледовые и снежные скульптуры на набережной Петрозаводска.
18.02.2018 ИА Республика
Ралли "Северный лес" Фото: http://www.northern-forest.ru - ИА РеспубликаВо второй день соревнований машины участников ломались, вылетали с трассы и даже горели.
18.02.2018 ИА Республика
Российские лыжники взяли серебро в эстафете на Олимпиаде в Пхенчхане - Петрозаводск говоритЗолотые медали завоевали спортсмены из Норвегии. Сборная олимпийских атлетов из России завоевала серебряные медали в мужской лыжной эстафете 4х10 км на Олимпиаде в Пхенчхане.
18.02.2018 Петрозаводск говорит
Анатолий Воронин. Фото: ИА "Республика"/Сергей Юдин - ИА РеспубликаВторой день Гипербореи и празднование Масленицы собрали на набережной Петрозаводска множество горожан.
18.02.2018 ИА Республика
Москвичка умерла после селфи в ванной - Петрозаводск говоритТело матери обнаружил сын, обеспокоенный тем, что женщина долго не выходила из ванной комнаты.
18.02.2018 Петрозаводск говорит
Прогноз погоды в Карелии на сегодня, 18 февраля - Петрозаводск говоритПодробности от Карельского гидрометцентра. Прогноз погоды представляет « Огни Карелии», «Праздник маркет ». Сегодня, 18 февраля, в Петрозаводске ожидается облачная с прояснениями погода.
18.02.2018 Петрозаводск говорит
Нурбек Сатвалдиев. Фото: ИА «Республика»/Сергей Юдин - ИА РеспубликаСегодня в Петрозаводске начали работать группа наблюдателей от межпарламентской ассамблеи государств-участников СНГ.
16.02.2018 ИА Республика
Баха «Россия — Северный лес» - ИА РеспубликаЭтап Кубка мира по ралли-рейдам походил в эти выходные в Сортавальском районе Карелии.
18.02.2018 ИА Республика