Новости города БезФормата.Ru
Петрозаводск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Дни России на острове Кижи

10, 11 и 12 июня гости музея-заповедника «Кижи» приняли участие в праздничной программе, включающей в себя выступления фольклорных коллективов, дегустации кижских каш и чаев, мастер-классы по традиционным ремёслам, фотосессии в народных костюмах. Большой популярностью пользовался мастер-класс по приготовлению традиционных карельских пирожков: теперь калитки умеют печь даже представители Южной Кореи.

Впервые на острове Кижи состоялся открытый мастер-класс по приготовлению традиционных карельских пирожков. За три дня гости острова под руководством опытных кижских кулинаров выпекли и съели около тысячи калиток и сладких «пирогов для зятя»!

Первой участницей кулинарного мастер-класса стала жительница Риги. Затем было много гостей из Москвы, Подмосковья, Санкт-Петербурга. «О, это же маленькие карельские пиццы!», говорили москвичи, показывая на калитки. Сибиряки – жители Тюмени, Новосибирска, Екатеринбурга, Красноярска – не только с удовольствием готовили калитки, но и интересовались их историей – почему калитки готовят именно из таких ингредиентов, когда они впервые появились, почему они так называются. Многие с удивлением воспринимали тот факт, что в Карелии традиционно используют для калиток только три начинки – картошку, кашу и творог. На мастер-класс приходили и молодые семьи, которые целенаправленно занимаются «кулинарным туризмом»: ездят по разным регионам России и изучают местные оригинальные рецепты приготовления блюд.

Семья из Южной Кореи – участница кулинарного мастер-класса - уже четвёртый год живёт в России. Дети за это время гораздо лучше, чем взрослые выучили русский язык, поэтому именно они были переводчиками между сотрудницами музея «Кижи» - мастерицами по калиткам – и своими родителями. И дети, и взрослые остались очень довольны.

Кроме обучения кулинарным премудростям, участники праздника смогли послушать колокольные звоны и духовные песнопения, сфотографироваться в народном костюме, попробовать кижскую кашу, узнать, как обрабатывают лён и изготавливают лемех. Украшением программы стали выступления фольклорно-этнографического ансамбля музея «Кижи» и ансамбля «Kajahus». Деревенский оркестр "Гудари" не только радовал гостей исполнением этно-музыки на народных инструментах, но и давал всем желающим попробовать себя в роли музыканта. Те, кто не решался на такой эксперимент, могли поучаствовать в многочисленных мастер-классах по традиционным ремёслам: плетению поясов, вышивке, ткачеству, сетевязанию, изготовлению традиционной куклы.

Вы не смогли приехать на остров Кижи в прошедшие выходные и так и не научились печь калитки? Не расстраивайтесь. Музей «Кижи» планирует проводить кулинарные мастер-классы часто. Следующий состоится 7-8 июля в рамках фестиваля этнографической реконструкции «Старина». Добро пожаловать на остров Кижи!

Приглашаем провести незабываемые 5 дней на острове Кижи всей семьей - Министерство культурыС 22 по 26 июля приглашаем провести незабываемые 5 дней на острове Кижи. «Умные каникулы всей семьей на острове Кижи» - так называется новая музейно-образовательная программа для семейного посетителя.
14.07.2017 Министерство культуры
В карельском городе Сортавала состоялся праздник, посвященный национальному карельскому пирожку - калитке.
23.06.2017 МВД Республики Карелия
Фестиваль карельской калитки, 2015г. - Администрация главы Республики Карелия17 июня в Сортавале состоится ежегодный праздник, посвященный национальному карельскому пирожку – калитке.
10.06.2017 Администрация главы Республики Карелия
Самую большую калитку в мире испекут в Карелии - ИА Карелинформ17 июня в Сортавала состоится ежегодный праздник, посвященный национальному карельскому пирожку – калитке.
05.06.2017 ИА Карелинформ
Следком проводит проверку обстоятельств трагедии, произошедшей накануне. Кемский отдел регионального Следкома проводит проверку по факту гибели женщины.
17.10.2017 ИА Республика
Таксист опаивал, убивал и грабил своих клиентов. На его счету около 100 преступлений - Gubdaily.RuВ Москве задержан таксист, который, по версии следствия, усыплял своих жертв клофелином.
18.10.2017 Gubdaily.Ru
Сотрудниками уголовного розыска ОМВД России по Лоухскому району установлен подозреваемый в краже рельс общей длинной 175 метров.
18.10.2017 МВД Республики Карелия
"ОФИЦЕРЫ РОССИИ" представили выставку, посвященную обороне Петрозаводска в 1941 году - Администрация главы Республики КарелияРегиональное отделение «ОФИЦЕРОВ РОССИИ» в Республике Карелия торжественно открыло выставку «Оборона Петрозаводска.
18.10.2017 Администрация главы Республики Карелия
Афиша гала-концерта.jpg - Министерство по вопросам национальной политики  Инициатива о проведении 20-21 октября 2017 года Дней национальной культуры Республики Карелия в Тверской области принадлежит Николаю Туричеву,
18.10.2017 Министерство по вопросам национальной политики
Мастер-класс Хорхе Альвеса - Петрозаводская государственная консерватория14 октября 2017 года в Петрозаводской государственной консерватории имени А.К.
18.10.2017 Петрозаводская государственная консерватория
«Немецкая chitka» - Моя газета+
«Немецкая chitka»
22 сентября на сцене «Agriculture-club» прошла читка пьесы Лутса Хюбнера.
Моя газета+
Прокат-самокат - Моя газета+
Прокат-самокат
«Последний романтик» – это жанровое кино, снятое нашим земляком – Иваном Кульневым.
Моя газета+
Мысли, слова, моменты - Моя газета+
Мысли, слова, моменты
Концерт немецкой группы в Петрозаводске. Звучит необычно, не правда ли?
Моя газета+
Команда «Рыси 09-10» из ДЮСШ №2 - Костомукшский городской округВ прошлые выходные, 14 и 15 октября, на ледовом катке «Луми» в Петрозаводске юные спортсмены из Петрозаводска, Великого Новгорода, Лодейного поля,
18.10.2017 Костомукшский городской округ
Ученые утверждают, что бег на самом деле вовсе не полезен для здоровья - Gubdaily.RuВсем известно, что активный образ жизни – залог хорошего здоровья. Однако, любимые многими пробежки, оказывается, наоборот вредят организму.
18.10.2017 Gubdaily.Ru
Инициативы Олимпийского Совета Республики Карелия были поддержаны Олимпийским комитетом России - Министерство по делам молодежиМинистр по делам молодежи, физической культуре и спорту Республики Карелия Александр Воронов принял участие во Всероссийском совещании руководителей олимпийских советов субъектов Российской Федерации в Севастополе.
18.10.2017 Министерство по делам молодежи
Сотрудниками уголовного розыска ОМВД России по Лоухскому району установлен подозреваемый в краже рельс общей длинной 175 метров.
18.10.2017 МВД Республики Карелия
Неожиданная помощь! - УФССП03 октября судебный пристав Пряжинского района прибыл домой к должнице 1991 г.р.
18.10.2017 УФССП
Актриса из «Тайн дворцовых переворотов» умерла в 45 лет - Петрозаводск говоритМарьяна Цареградская ушла из жизни после продолжительной - по некоторым данным - онкологической болезни.
18.10.2017 Петрозаводск говорит
Происшествие было зафиксировано в петрозаводском микрорайоне Перевалка 12 октября.
18.10.2017 МВД Республики Карелия
Разговор с Дарьей Каликиной - Министерство сельского, рыбного и охотничьего хозяйства17 октября И.о Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия Владимир Лабинов посетил Пряжинскую звероферму.
18.10.2017 Министерство сельского, рыбного и охотничьего хозяйства