Управлением Роспотребнадзора по Республике Карелия, в целях оказания практической помощи заведующим пищеблоков учреждений отдыха и оздоровления детей, разработана соответствующая памятка , содержащая основные требования к профилактике витаминной и микронутриентной недостаточности, рекомендации по отбору суточных проб, перечень продуктов и блюд, запрещенных в питании детей.
Источник: Роспотребнадзор
23.04.2018 15:28